购买已经过世的房子，只与继承人签买卖合同是具有法律效力的，但前提是继承人必须已经合法继承了该房产。具体分析如下：

一. 合同效力与继承人身份的关系

1. 继承人身份确认：根据《民法典》的相关规定，继承人需通过法定继承或遗嘱继承的方式，合法取得房产的所有权。只有在此前提下，继承人才有权处分该房产。
2. 合同效力：若继承人已合法继承房产，则其与你签订的买卖合同是有效的。合同双方应遵循《民法典》关于合同成立和生效的规定，确保合同内容真实、合法、有效。

二. 签订买卖合同时的注意事项

1. 查验继承证明：在签订买卖合同前，务必要求继承人出示合法的继承证明，如继承权公证书、法院判决书等，以确认其继承人身份。
2. 合同内容明确：买卖合同中应明确房产的详细信息、交易价格、付款方式、交房时间、违约责任等条款，确保双方权益得到保障。

三. 法律后果与风险

1. 合同有效：若继承人身份合法，且买卖合同内容真实、合法、有效，则双方应依约履行。如一方违约，另一方有权依据合同约定追究其违约责任。
2. 合同无效或可撤销：若继承人身份不合法，或买卖合同存在欺诈、胁迫等违法情形，则合同可能无效或可撤销。在此情况下，双方应依法承担相应的法律责任。

我建议：在购买已经过世的房子时，务必谨慎核实继承人的身份和继承证明，确保买卖合同的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。