针对居民养鸽子影响他人的问题，这通常涉及到邻里关系和公共环境卫生的管理，一般可以由街道司法所或社区居委会来介入处理。以下是具体的处理流程和建议：

一、处理部门

1. 街道司法所：司法所是基层法律服务的重要窗口，负责调解民间纠纷，包括邻里之间的矛盾。在养鸽影响他人的情况下，司法所可以组织双方进行调解，提出合理的解决方案。

2. 社区居委会：作为居民自治组织，社区居委会也承担着调解邻里纠纷的职责。他们可以协助居民沟通，了解双方诉求，并尝试通过协商达成共识。

二、处理流程

1. 收集证据：

   • 受影响的居民可以收集养鸽行为对自己生活造成影响的证据，如鸽粪污染的照片、噪音干扰的录音等。

2. 初步沟通：

   • 尝试与养鸽居民进行友好沟通，表达自己的困扰和诉求，看是否能通过协商解决问题。

3. 寻求调解：

   • 如果初步沟通无果，可以向街道司法所或社区居委会反映情况，请求他们介入调解。
   • 调解过程中，调解员会听取双方意见，了解实际情况，并根据相关法律法规提出合理的调解方案。

4. 执行调解方案：

   • 如果双方达成调解协议，养鸽居民需要按照协议要求进行整改，如改造鸽舍、定时清理鸽粪、调整放飞时间等。
   • 受影响的居民也需要遵守协议，不再追究此前的影响。

5. 监督与回访：

   • 调解员或社区工作人员会定期回访，监督调解方案的执行情况，确保问题得到彻底解决。

三、法律依据

在处理过程中，可以引用以下法律法规来增强调解的说服力：

• 《中华人民共和国治安管理处罚法》：其中规定“饲养动物，干扰他人正常生活的，处警告”。这可以作为对养鸽居民进行警告或处罚的法律依据。

• 《城市环境卫生管理条例》：该条例对居民区环境卫生有明确要求，养鸽行为不得影响他人生活环境和公共卫生。

四、建议与启示

1. 邻里相处需互谅互让：邻里之间应尊重彼此的生活空间，在行使自身权利时，不得侵犯他人的合法权益。

2. 爱好需有边界：个人爱好的培养不应以影响他人生活为代价，要增强法律意识和公共意识，自觉遵守相关法律法规和社会公德。

3. 纠纷解决要及时合理：邻里之间发生纠纷时，应通过友好沟通、协商等方式及时解决，避免矛盾积累升级。若协商不成，可寻求社区、司法所等相关部门的帮助，通过调解等合法途径化解矛盾。

综上所述，针对居民养鸽子影响他人的问题，可以通过街道司法所或社区居委会进行调解处理，并依据相关法律法规提出合理的解决方案。