居民区养鸽子如果气味影响到了居民，可能构成违法行为，具体分析如下：

结论前置：居民区养鸽子，若其气味等影响了环境卫生和周围居民的正常生活，可能面临行政处罚，并需承担相应的民事责任。

一、行政法律责任

1. 违反城市管理规定：根据相关法律法规，如《城市市容和环境卫生管理条例》等，饲养鸽子若影响环境卫生，如鸽粪、鸽毛等污染公共区域，或产生异味干扰居民正常生活，可能构成违反城市市容和环境卫生管理的行为。对此，相关行政管理部门有权进行处罚，如责令改正、罚款等。

2. 具体行政处罚流程：

   • 立案：发现违法行为后，相关行政管理部门会进行审查，决定是否立案。
   • 调查：对立案的案件，会指定专人负责，及时组织调查取证。
   • 审查：审理案件调查报告，对违法事实、证据等进行审查。
   • 告知：作出行政处罚决定前，会制作并送达《行政处罚告知书》。
   • 决定：作出处罚决定，并制作《行政处罚决定书》。
   • 送达：按法律规定的方式和期限，将决定书送达当事人。
   • 执行：依照生效的行政处罚决定执行。

二、民事法律责任

1. 侵犯相邻权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。养鸽子若导致气味、噪音等影响相邻居民的正常生活，即侵犯了相邻权。

2. 民事责任承担：受影响的居民有权要求养鸽人停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。这包括要求养鸽人采取措施减少气味、噪音等干扰，以及因干扰造成的经济损失或精神损害赔偿。

三、处理建议

1. 协商沟通：首先尝试与养鸽人友好协商，要求其采取措施减少气味等干扰。

2. 向物业或居委会反映：若协商无果，可向物业或居委会反映问题，请求其介入调解。

3. 向相关部门举报：若问题仍未解决，可向城管等相关部门举报养鸽扰民行为，要求依法处理。

4. 法律途径：在必要时，可通过法律途径起诉维权，要求养鸽人承担侵权责任。

综上所述，居民区养鸽子如果气味影响到了居民，养鸽人可能面临行政处罚和民事赔偿的双重责任。因此，建议养鸽人自觉遵守相关法律法规和社区规定，采取有效措施减少干扰，共同营造和谐宜居的生活环境。