结论：他人侵害自己土地时，可通过协商、行政投诉或民事诉讼途径索要赔偿，赔偿金额需根据实际损失、土地用途、侵权情节等因素综合确定。以下是具体分析：

一、索要赔偿的途径

1. 协商解决
   若侵权情节较轻（如临时占用、轻微破坏），可先与侵权方协商，明确赔偿金额及恢复原状的方式。协商时需保留书面证据（如协议、录音），避免口头约定。

2. 行政投诉
   若侵权行为涉及违法占地、破坏耕地等，可向当地自然资源部门（原国土局）或农业农村部门投诉，要求行政机关责令侵权方停止侵害、恢复原状，并可主张赔偿。行政处理效率较高，但赔偿金额可能需通过后续协商或诉讼确定。

3. 民事诉讼
   若协商或行政投诉无果，可直接向法院提起民事诉讼，主张侵权责任。需准备以下证据：

   • 土地权属证明（如土地承包经营权证、宅基地使用证）；
     
   • 侵权行为证据（如现场照片、视频、证人证言）；
     
   • 损失证明（如评估报告、修复费用清单）。

二、赔偿金额的确定

赔偿金额需根据实际损失综合计算，常见标准包括：

1. 直接损失

   • 土地被占用期间的收益损失（如农作物减产、租金损失）；
     
   • 土地修复费用（如复垦费、清理费）；
     
   • 地上附着物损失（如树木、建筑物）。

2. 间接损失

   • 若土地用途具有特殊价值（如商业用地、生态保护区），可主张预期收益损失，但需提供充分证据（如评估报告、政策文件）。

3. 惩罚性赔偿（特殊情形）
   若侵权行为存在故意或重大过失（如恶意强占、污染土地），可依据《民法典》第1185条主张惩罚性赔偿，但需法院认定。

三、关键注意事项

1. 证据固定
   侵权发生后，立即通过拍照、录像、公证等方式固定现场，避免证据灭失。

2. 时效限制
   民事诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，逾期可能丧失胜诉权。

3. 专业评估
   若损失金额较大或争议复杂，建议委托第三方机构（如评估公司、农业技术部门）出具专业报告，增强主张的合理性。

建议：根据侵权情节严重程度选择合适途径，优先通过协商或行政投诉快速解决；若涉及重大利益，务必及时委托律师介入，确保赔偿主张合法、充分。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。