结论前置：针对未通知就在地里挖坑建风力发电的情况，您可以通过协商、行政投诉、民事诉讼或刑事报案等途径进行维权。以下是具体分析：

1. 确认土地性质与权益：

   • 首先，您需要明确该土地的性质（如耕地、林地、宅基地等）以及您对该土地享有的权益（如所有权、使用权、承包经营权等）。这是维权的基础，因为不同的土地性质和权益可能涉及不同的法律规定和维权途径。

2. 与建设方协商：

   • 在确认权益后，您可以尝试与建设方进行协商，要求其停止侵权行为、恢复土地原状或给予合理补偿。协商过程中，您可以出示相关土地权属证明，以增强说服力。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地国土资源部门、环保部门或城乡规划部门等投诉，反映建设方未经批准擅自占用土地、破坏环境或违反城乡规划等行为。这些部门有权对违法行为进行调查处理，并可能要求建设方停止施工、恢复原状或处以罚款。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果建设方的行为给您造成了经济损失（如土地价值减损、农作物损失等），您可以向法院提起民事诉讼，要求建设方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明建设方的侵权行为以及您因此遭受的损失。

5. 考虑刑事报案：

   • 在极端情况下，如果建设方的行为涉嫌犯罪（如非法占用农用地罪、破坏环境资源保护罪等），您可以向公安机关报案，要求追究建设方的刑事责任。但请注意，刑事报案需要充分的证据支持，且刑事诉讼程序相对复杂和漫长。

行动建议：

• 在采取任何维权行动前，建议您先收集并保存好相关证据，如土地权属证明、现场照片、视频资料、证人证言等。
• 维权过程中，保持冷静和理性，避免与建设方发生直接冲突。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。