以投资黄金为名借款并按约定支付利息，并不必然构成诈骗。是否构成诈骗，需根据借款人的主观意图、客观行为以及出借人的认知和实际损失等多个因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
构成诈骗的情况
非法占有目的：
- 若借款人明知自己无偿还能力，仍以投资黄金为名大量借款，且将借款用于非投资用途（如个人挥霍、偿还赌债等）或携款潜逃，这表明其主观上具有非法占有他人财物的目的，可能构成诈骗。
虚构事实或隐瞒真相：
- 若借款人编造虚假的黄金投资项目，或虽存在投资项目但故意隐瞒高风险情况、资金真实用途等关键信息，以此吸引出借人出借钱款，则可能构成诈骗。
出借人受损：
- 若出借人因相信借款人的虚假陈述而出借钱款，并最终遭受了实际的经济损失（如无法收回本金或预期的收益），则借款人可能构成诈骗。
不构成诈骗的情况
真实投资项目：
- 若借款人确实有一个正在进行或计划进行的黄金投资项目，且借款是为了该项目的运营，并按照约定将资金用于投资活动，则不构成诈骗。
无欺骗行为：
- 若借款人在借款过程中没有故意隐瞒或歪曲事实，提供了真实的投资计划和风险信息，则不构成诈骗。
还款意愿与能力：
- 若借款人有明确的还款意愿和还款能力，且给付利息是基于真实的投资收益预期或为了履行借款约定，则不构成诈骗。
出借人自主决策：
- 若出借人在出借前已经充分了解并评估了投资风险，是基于自己的判断和风险承受能力而做出的投资决策，则借款人通常不构成诈骗。
法律建议
- 审查借款用途：出借人在出借前应仔细审查借款人的投资项目和资金用途，确保借款用于真实的投资活动。
- 评估还款能力：出借人应评估借款人的还款能力和意愿，避免将钱款借给无偿还能力或还款意愿的借款人。
- 保留证据：出借人应保留与借款相关的所有证据，如借款合同、转账记录、沟通记录等，以便在发生纠纷时维护自己的权益。
- 及时咨询：若出借人怀疑借款人存在诈骗行为，应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。
总结：以投资黄金为名借款并按约定支付利息，并不必然构成诈骗。是否构成诈骗需根据借款人的主观意图、客观行为以及出借人的认知和实际损失等多个因素综合判断。若您在此方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。