集体企业没有职工了，其集体企业性质是否改变，需分情况讨论：

1. 集体企业性质的核心要素：

   • 集体企业，顾名思义，其核心在于“集体”属性，这通常体现在企业的所有权、管理权和收益权上。集体企业的资产归集体所有，由集体成员共同管理，并共享收益。因此，判断一个企业是否仍为集体企业，关键在于其是否仍保持这些核心要素。

2. 没有职工对集体企业性质的影响：

   • 若企业资产、管理权和收益权仍归集体所有：即使企业暂时没有职工，或者职工全部离职，但只要企业的资产、管理权和收益权仍然归属于某个集体（如原职工集体、社区集体等），且该集体有意愿并有能力继续运营企业或对企业进行处置，那么该企业仍然可以视为集体企业。这种情况下，企业的性质并未因职工的缺失而改变。
   • 若企业资产、管理权和收益权发生转移：如果企业因各种原因（如破产、清算、转让等）导致其资产、管理权和收益权不再归属于原集体，而是转移给了其他主体（如个人、其他企业、政府等），那么该企业就不再是集体企业。这种情况下，职工的缺失只是企业性质改变的一个可能原因或结果，而非决定性因素。

3. 法律层面的考量：

   • 从法律角度来看，集体企业的性质变更通常需要经过一定的法律程序，如企业改制、资产转让等，并需要办理相关的登记手续。因此，即使企业没有职工，也不能仅凭此一点就判断其性质已经改变，还需要看其是否完成了相关的法律程序。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于集体企业而言，如果面临职工全部离职或即将全部离职的情况，应及时与集体成员、相关部门或法律顾问沟通，明确企业的未来走向和性质问题。如果希望继续保持集体企业性质，应确保企业的资产、管理权和收益权仍然归属于集体，并办理相关的法律手续；如果考虑改变企业性质，也应按照法律程序进行操作，以避免潜在的法律风险。

总结来说，集体企业没有职工了，并不意味着其性质就一定发生了改变。关键在于企业的资产、管理权和收益权是否仍然归属于集体，以及是否完成了相关的法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。