针对您提出的“打架家人照顾误工费怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到了两个层面的赔偿：一是打架导致的受害人误工费赔偿，二是家属因照顾受害人而产生的误工费（通常以护理费形式主张）赔偿。下面我将分别就这两个层面进行详细解答。
一、打架导致的受害人误工费赔偿
在打架导致的人身损害赔偿案件中，受害人的误工费是赔偿的重要部分。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》及相关法律规定，误工费的计算主要依据受害人的收入状况和误工时间。
收入状况：
- 若受害人有固定收入，误工费按照其实际减少的收入计算。这需要提供劳动合同、工资条、银行工资流水账单等收入证明，以及因误工导致收入减少的证明材料。
- 若受害人无固定收入，但能证明近三年平均收入，则按此计算。计算公式为：误工费 = 最近三年平均年收入÷365×误工天数。这需要提供税务部门的纳税证明等材料以证明其收入状况。
- 若不能证明近三年平均收入，则可参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
误工时间：
- 误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定，如医院给出的诊断证明上建议的休息时间。
- 若受害人因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。
二、家属因照顾受害人而产生的误工费（护理费）赔偿
家属因照顾打架受伤的受害人而产生的误工费，在法律上通常可以以“护理费”的形式主张赔偿。
赔偿标准：
- 若家属有固定收入，参照误工费的规定计算，即因护理病人而实际减少的收入。需提供工作单位出具的误工证明、工资单、银行流水等证据。
- 若家属无固定收入，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。这可以通过市场调查或参考相关部门公布的统计数据来确定。
护理期限与级别：
- 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止，最长不超过二十年。
- 护理级别根据护理依赖程度确定，分为完全护理依赖、大部分护理依赖和部分护理依赖，对应不同的赔偿比例。
证据材料：
- 医院的相关证明，包括医嘱、诊断证明等，用以证明病人需要护理以及护理的期限、护理级别等情况。
- 家属的收入证明，如工资单、银行流水、工作单位出具的误工证明等。
- 当地护工劳务报酬标准的证据，如家政服务公司的收费标准证明、同类型护理服务的合同等。
三、主张途径与建议
- 协商解决：首先尝试与侵权人及其保险公司进行协商，就误工费和护理费的赔偿金额、支付方式等达成一致意见。
- 调解：若协商不成，可请求有关部门（如人民调解委员会、交警部门等）进行调解。
- 诉讼：若调解也无法解决纠纷，可向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 保留证据与咨询专业意见：在照顾病人的过程中，家属应妥善保留相关证据，并在必要时咨询专业的律师或法律援助机构，以获取针对性的法律建议和支持。
综上所述，打架导致的受害人误工费和家属因照顾受害人而产生的误工费（护理费）赔偿是一个涉及多个方面和因素的问题。在处理这类问题时，应根据具体情况进行综合考虑和分析，并遵循法律规定的赔偿原则和程序来主张自己的权益。