针对您提出的“员工给公司上班10年造成多大损失开除，公司需要赔偿多少钱给员工”的问题，这实际上涉及两个核心点：一是辞退的合法性，二是赔偿金额的计算。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：
一、辞退的合法性
合法辞退：
- 若员工存在《劳动合同法》第三十九条规定的情形，如严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等，用人单位可以合法解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但这种情况与“造成多大损失”的直接关联性不强，更多是基于员工的过错行为。
- 若因员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，或者劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化导致合同无法履行，且双方未能就变更合同内容达成协议，用人单位在提前三十日以书面形式通知员工本人或额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同。这种情况下，用人单位需支付经济补偿。
违法辞退：
- 若用人单位无正当理由或程序瑕疵解除劳动合同，如未提前通知、未支付经济补偿等，则构成违法辞退。此时，劳动者有权要求继续履行合同或获得赔偿金。
二、赔偿金额的计算
经济补偿金：
- 计算依据：根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资定义：月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
- 具体计算：对于服务满10年的员工，若属于合法辞退且需支付经济补偿的情形，则公司需支付10个月工资作为经济补偿金。计算公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资 = 10 × 月工资。
赔偿金：
- 计算依据：若用人单位违法辞退员工，则需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。依据《劳动合同法》第八十七条。
- 具体计算：对于服务满10年的员工，若属于违法辞退的情形，则公司需支付20个月工资作为赔偿金。计算公式为：赔偿金 = 2 × 经济补偿金 = 2 × (10 × 月工资) = 20 × 月工资。
经济补偿金上限：
- 若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。这意味着，即使员工工作超过12年，经济补偿金或赔偿金的计算也会受到此上限的限制。
三、特殊情况说明
- 代通知金：在特定情况下，如员工因病或非因工负伤不能从事原工作，且经培训或调整岗位后仍不能胜任，用人单位需提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后，方可解除劳动合同。但这并不改变经济补偿金或赔偿金的计算方式，只是额外增加了一项费用。
- 员工过错：若员工存在严重过错导致被辞退，且该过错与造成的损失有直接关联，用人单位可能无需支付经济补偿金或赔偿金。但用人单位仍需确保辞退程序的合法性，并承担举证责任。
四、建议与总结
- 了解辞退原因：员工在被辞退时，应首先明确辞退的原因和依据，判断辞退行为是否合法。
- 保留证据：如认为辞退行为违法或不合理，员工应妥善保存劳动合同、工资条、工作证、辞退通知等相关证据。
- 协商与仲裁：可先与企业进行协商；协商不成时，可向劳动争议仲裁机构申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼以维护自身合法权益。
总结：对于服务满10年的员工被辞退，赔偿金额取决于辞退的合法性及具体情况。合法辞退时，用人单位需支付经济补偿金；违法辞退时，则需支付双倍的经济补偿作为赔偿金。同时，还需注意经济补偿金的上限规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。