结论：承包地多年未耕种且合同丢失，您仍有权要回承包地，但需根据具体情况采取相应措施，并可能面临一定的法律程序和举证责任。

一、承包地的基本权利与义务

首先，我们需要明确的是，承包地是农村集体经济组织成员依法享有的重要财产权利。作为承包方，您有权按照合同约定使用承包地，并获得相应的收益。同时，您也有义务按照合同约定的方式和期限耕种土地，保持土地的肥力和生产能力。

二、合同丢失的影响与应对措施

1. 合同丢失的影响：

   • 合同是证明您与发包方之间权利义务关系的重要法律文件。合同丢失可能导致您在主张权利时面临一定的举证困难。
   • 然而，合同丢失并不意味着您丧失了承包地的使用权。根据《农村土地承包法》等相关法律法规，承包合同是证明承包关系的重要证据，但并非唯一证据。

2. 应对措施：

   • 寻找其他证据：尝试寻找其他能够证明您与发包方之间承包关系的证据，如证人证言、缴费凭证、土地使用记录等。
   • 与发包方协商：主动与发包方沟通，说明情况，并尝试重新签订承包合同或获取承包合同的复印件。
   • 申请调解或仲裁：如果与发包方协商无果，您可以向当地农村土地承包仲裁委员会申请调解或仲裁，以维护您的合法权益。
   • 提起诉讼：在调解或仲裁无果的情况下，您还可以向人民法院提起诉讼，要求确认您的承包权并恢复土地的使用。

三、多年未耕种的影响与法律责任

1. 影响：

   • 多年未耕种可能导致土地荒芜、肥力下降，影响土地的生产能力。
   • 如果发包方认为您未履行合同义务，可能会要求解除合同或采取其他措施。

2. 法律责任：

   • 根据《农村土地承包法》的相关规定，承包方有义务按照合同约定的方式和期限耕种土地。如果未履行该义务，发包方有权要求您承担相应的违约责任。
   • 然而，如果因特殊原因（如疾病、灾害等）导致您无法耕种土地，您可以与发包方协商解决，并可能免除或减轻部分法律责任。

四、要回承包地的具体步骤与建议

1. 收集证据：

   • 尽可能收集能够证明您与发包方之间承包关系的证据，如证人证言、缴费凭证、土地使用记录等。
   • 如果可能，尝试获取承包合同的复印件或相关部门的备案记录。

2. 与发包方沟通：

   • 主动与发包方沟通，说明情况，并表达您要回承包地的意愿。
   • 尝试协商重新签订承包合同或获取承包合同的复印件。

3. 申请调解或仲裁：

   • 如果与发包方协商无果，您可以向当地农村土地承包仲裁委员会申请调解或仲裁。
   • 在申请过程中，提供充分的证据支持您的主张。

4. 提起诉讼：

   • 在调解或仲裁无果的情况下，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，注意提供充分的证据证明您的承包权以及发包方的违约行为。

建议：在整个过程中，建议您保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。