关于一方挑衅村委调解无效造成互殴后出的证明是否有用的问题，结论需分情况讨论：
证明的内容与形式：
- 若证明仅记录互殴事实，未涉及责任划分或法律定性，其作为证据的价值有限。它可能作为事件发生的背景材料，但无法直接证明哪一方存在过错或应承担何种法律责任。
- 若证明中明确记载了挑衅行为、互殴过程及责任归属，且该证明由具有公信力的第三方（如村委、警方）出具，则其证明力较强。这样的证明可能作为认定事实、划分责任的重要依据。
证明的法律效力：
- 村委作为基层群众自治组织，其出具的证明在民事纠纷中可能具有一定的参考价值，但并非绝对的法律证据。其证明力取决于证明内容的真实性、合法性及与案件的关联性。
- 若互殴事件涉及刑事犯罪，村委的证明可能作为辅助证据，但最终的责任认定需由司法机关依据法律进行。
法律后果与责任划分：
- 互殴行为可能涉及《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定。挑衅方可能因故意挑起事端而承担更重的法律责任。
- 证明若能证明挑衅行为的存在，可能影响责任划分的比例。例如，挑衅方可能因过错较大而承担更多赔偿责任或受到更严厉的行政处罚。
建议与后续行动：
- 若您持有此类证明，建议首先评估其内容的真实性和合法性。若证明内容真实且合法，可考虑在协商、调解或诉讼中作为证据提交。
- 同时，建议咨询专业律师，对证明的效力及可能产生的法律后果进行全面评估。律师可根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和策略。
法律背景与依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据应当具有客观性、关联性和合法性。证明作为证据的一种，需满足这些基本要求。
- 在侵权损害（人格权）纠纷中，挑衅行为可能构成过错，影响责任划分。证明若能证明挑衅行为的存在，可能作为认定过错的重要依据。
可能面临的法律后果：
- 若互殴行为构成治安违法，挑衅方可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
- 若互殴行为构成犯罪，挑衅方可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。同时，挑衅方还需承担民事赔偿责任，赔偿受害方因互殴行为造成的损失。
进一步思考：
- 在处理此类纠纷时，除了考虑证明的效力外，还需关注其他证据的收集和整理，如现场照片、视频、证人证言等。
- 同时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷，避免矛盾进一步升级。
若您在此类纠纷中遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。