结论：在抚养费案件中，若被告找不到（即下落不明），原告通常可以在被告户籍地（即被告住所地）起诉，但更常见且推荐的做法是在原告自己所在地（住所地或经常居住地）的法院提起诉讼，前提是满足一定条件。

分析如下：

一、一般原则：被告住所地或经常居住地法院管辖

在大多数情况下，抚养费纠纷案件应遵循“原告就被告”的原则，即向被告住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。这是民事诉讼中的一项基本管辖原则，旨在确保案件处理的便捷性和公正性。若被告户籍地与其经常居住地不一致，则由经常居住地法院管辖。

二、特殊情形：原告所在地法院管辖

然而，当被告找不到（下落不明）时，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告可以在自己所在地（住所地或经常居住地）的法院提起抚养费诉讼。这一规定体现了法律对原告权益的保护，尤其是在被告无法联系或逃避法律责任的情况下。

具体情形包括：

1. 被告下落不明：若被告长期无法联系，且没有明确的经常居住地，原告可以在自己所在地法院起诉。
2. 其他特殊情况：如被告被宣告失踪、被采取强制性教育措施或被监禁等，原告同样可以在自己所在地法院提起诉讼。

三、实际操作建议

1. 确认管辖法院：

   • 在决定提起诉讼前，务必确认具体的管辖法院。尽管在被告下落不明的情况下，原告可以在自己所在地法院起诉，但各地法院对于抚养费案件的管辖规定在具体适用上可能存在差异。
   • 建议在起诉前向当地法院进一步咨询确认，以确保诉讼程序的顺利进行。

2. 准备证据材料：

   • 起诉要求支付抚养费，需准备充分的证据材料，包括起诉状、证明亲子关系的材料（如出生证明）、能证明对方有支付能力的相关证据（如收入证明）以及对方未按约定支付抚养费的支付记录等。

3. 寻求专业法律帮助：

   • 抚养费纠纷案件涉及法律程序和证据规则，建议当事人在起诉前寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到有效维护。

举例说明：假设原告与被告离婚后，被告长期下落不明，未按照离婚协议支付抚养费。此时，原告可以在自己所在地的法院提起抚养费诉讼，要求被告支付拖欠的抚养费。在诉讼过程中，原告需要提供充分的证据证明被告的下落不明以及拖欠抚养费的事实。

后续行动建议：如果您正面临抚养费纠纷且被告找不到的情况，建议您先尝试通过其他途径（如联系被告的亲友、查询被告的工作单位等）寻找被告的下落。若确实无法联系到被告，您可以准备好相关证据材料，并在自己所在地的法院提起诉讼。在诉讼过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。