关于您提出的“起诉抚养费是否可以去被告户籍地”的问题，我可以为您详细解答。

首先，抚养费纠纷的起诉地点并非固定不变，而是可以根据相关法律规定和实际情况进行灵活选择。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法实践，当一方未履行对孩子在未满十八周岁前的抚养责任时，另一方有权通过法律途径维护自身及孩子的权益。

在起诉地点的选择上，您作为原告，可以选择在被告的户籍登记所在地或长期居住地的法院提起诉讼。这意味着，如果被告的户籍地与您或孩子的户籍地不一致，您仍然有权在被告户籍地所在法院提起诉讼，要求支付抚养费。

同时，我也要提醒您，虽然被告户籍地是一个可选的起诉地点，但并非唯一选择。如果被告长期居住在另一个地方，且您能提供相关证据证明其长期居住地，那么您也可以选择在该地法院提起诉讼。此外，在特定情况下，如被告下落不明、被采取强制性教育措施等，您甚至可以在自己所在地的法院提起诉讼。

在选择起诉地点时，您需要综合考虑多种因素，包括诉讼成本、证据收集、出庭应诉的便利性等。确保所选法院具有管辖权，并准备好相关证据材料，如起诉状、证明亲子关系的材料、能证明对方有支付能力的相关证据等。

最后，我要强调的是，抚养费纠纷涉及孩子的切身利益，因此在处理过程中需要格外谨慎。如果您对起诉流程、证据准备等方面存在疑问，建议咨询专业法律人士，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，起诉抚养费是可以去被告户籍地的，但并非唯一选择。您可以根据实际情况和法律规定，灵活选择起诉地点，并准备好相关证据材料，以维护自身及孩子的合法权益。