在解答您关于“不动产登记申请书是否应告知申请人收集其个人信息”的问题时，我们首先要明确的是，不动产登记过程中确实会涉及到个人信息的收集与处理，这是为了确保登记的准确性和合法性。
一、不动产登记申请书与个人信息收集的关系
不动产登记申请书是申请人向不动产登记机构提交的重要文件，其中包含了申请人的基本信息（如姓名、身份证号等）以及不动产的相关信息。这些信息的收集是出于登记工作的实际需要，也是法律法规的明确要求。
二、告知义务的重要性
在收集申请人个人信息的过程中，不动产登记机构有义务明确告知申请人以下几点：
收集目的：即为何需要收集这些信息，主要是为了完成不动产登记工作，确保登记的准确性和合法性。
收集方式：说明将如何收集这些信息，是通过申请书填写、现场核验还是其他方式。
使用范围：告知申请人这些信息将被用于哪些方面，如登记存档、查询服务等。
保护措施：强调不动产登记机构将采取哪些措施来保护申请人的个人信息不被泄露或滥用。
三、法律法规依据
根据《中华人民共和国个人信息保护法》等相关法律法规，任何组织或个人在收集、使用、处理个人信息时，都应当遵循合法、正当、必要的原则，并明确告知信息主体收集、使用的目的、方式和范围等信息。因此，不动产登记机构在收集申请人个人信息时，必须履行告知义务。
四、实际操作建议
在实际操作中，不动产登记机构可以在申请书或相关告知文件中明确列出上述告知内容，并要求申请人签字确认。这样既可以确保申请人的知情权得到保障，也可以避免因信息收集不当而引发的法律纠纷。
综上所述，不动产登记申请书在收集申请人个人信息时，确实应当明确告知申请人相关信息收集的目的、方式、使用范围和保护措施等。这是法律法规的明确要求，也是保障申请人权益的重要举措。