医疗司法鉴定并非只能做一次。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 医疗司法鉴定的次数
- 无次数限制：医疗司法鉴定并没有法律明文规定只能进行一次。在实际操作中，如果当事人对首次鉴定结果有异议，或者出现了新的证据，都可以申请再次进行司法鉴定。
- 重新鉴定的条件：通常，申请重新鉴定需要满足一定的条件，如提出合理的异议、有新的证据出现等。这些条件旨在确保重新鉴定的必要性和公正性。
二. 相关法律依据
- 虽然《司法鉴定程序通则》等法规中并未直接规定医疗司法鉴定只能做一次，但明确了鉴定的程序和要求，以及当事人对鉴定结果有异议时的处理方式。这些规定为多次鉴定提供了法律基础。
三. 实际案例
- 在实际医疗纠纷案件中，经常存在多次司法鉴定的情况。例如，当首次鉴定结果对某一方不利时，该方可能会申请重新鉴定，以期望获得更公正的裁决。
综上所述，医疗司法鉴定并非只能做一次。在符合一定条件的情况下，当事人可以申请重新进行司法鉴定。我建议，如果您对首次鉴定结果有异议，或者认为有新的证据可能影响鉴定结果，应及时与相关部门或律师沟通，了解申请重新鉴定的具体流程和要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。