结论：针对您提出的问题，即未成年儿子偷的黄金被他人卖了，是否需要还钱给收买的那个人，这主要取决于多个因素，包括您儿子的年龄、行为性质以及收买者的知情情况等。以下是从不同角度进行的分析。

一、从您儿子年龄和行为性质的角度分析

1. 若您儿子未满16周岁：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满14周岁不满16周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。但盗窃行为并不在此列，因此，若您儿子未满16周岁，其盗窃行为通常不构成犯罪，但可能面临行政处罚或民事赔偿。
   • 在此情况下，若黄金已被卖出，且收买者不知情，您作为监护人可能需要承担返还黄金价值或赔偿损失的责任，但这并非直接“还钱”给收买者，而是基于民事赔偿的原则。

2. 若您儿子已满16周岁：

   • 已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。若您儿子已满16周岁且盗窃行为构成犯罪，他将面临刑事处罚。
   • 在此情况下，黄金的卖出可能涉及赃物处理问题。若收买者明知是赃物而购买，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。您作为监护人，可能需要配合司法机关追缴赃款赃物，但这同样不是直接“还钱”给收买者。

二、从收买者知情情况的角度分析

1. 若收买者不知情：

   • 若收买者并不知道所购黄金是盗窃所得，其购买行为可能构成善意取得。在此情况下，您作为监护人可能需要通过民事途径解决赔偿问题，而非直接向收买者“还钱”。
   • 您可以考虑与收买者协商，看是否能够通过返还黄金或赔偿等价金额的方式解决问题。

2. 若收买者知情：

   • 若收买者明知是赃物而购买，其购买行为可能构成犯罪。在此情况下，您不仅不需要向收买者“还钱”，反而可以要求收买者返还黄金或赔偿损失。
   • 同时，您应向公安机关报案，由司法机关依法处理收买者的违法行为。

三、法律建议与后续行动

• 立即报案：无论您儿子年龄多大，一旦发现其有盗窃行为，应立即向公安机关报案，以便及时追回被盗物品并处理相关责任人。
• 配合调查：在司法机关调查过程中，您应积极配合，提供必要的证据和信息。
• 民事赔偿：若因您儿子的行为给他人造成损失，您作为监护人可能需要承担民事赔偿责任。在此情况下，您可以与受损方协商赔偿事宜，或通过法律途径解决。
• 加强教育：无论结果如何，您都应加强对儿子的教育和监管，防止其再次发生类似行为。

总结与引导：针对您提出的问题，是否需要还钱给收买的那个人并没有一个简单的答案，而是需要根据具体情况进行综合分析。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律支持。