出院之后未做伤残鉴定，仍然可能享有护理费，但具体是否享有及享有多少，需根据实际情况和相关法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、护理费的基本概念与法律依据
护理费是指因遭受人身损害，生活无法自理需要他人护理而支出的费用。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关法律规定，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。其中，护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。
二、未做伤残鉴定对护理费的影响
伤残鉴定与护理费的关系：
- 伤残鉴定主要是确定受害人的伤残等级，进而影响残疾赔偿金、被扶养人生活费等赔偿项目的计算。
- 护理费则主要关注受害人是否需要护理以及护理的期限和费用，与伤残等级无直接必然联系。但伤残等级可能间接影响护理期限的判断，例如，严重伤残可能导致长期或永久性护理需求。
未做伤残鉴定时的护理费确定：
- 如果受害人出院后仍然需要护理，且能够证明这一点（如通过医疗证明、护理记录等），则即使未做伤残鉴定，也可能享有护理费。
- 护理期限的确定可能依赖于医疗机构的意见或专业鉴定机构的评估，而非必须依赖于伤残鉴定。
三、护理费的计算与支付
护理费的计算：
- 护理费一般根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
护理费的支付：
- 护理费通常由责任方（如侵权人、保险公司等）支付。
- 如果受害人通过诉讼途径主张护理费，需要提供充分的证据证明护理的必要性和费用。
四、建议与注意事项
及时收集证据：
- 受害人在出院后应尽快收集与护理相关的证据，如医疗证明、护理记录、护理人员收入证明等。
- 这些证据将有助于证明护理的必要性和费用，从而支持护理费的主张。
考虑进行伤残鉴定：
- 虽然伤残鉴定不是确定护理费的必要条件，但进行伤残鉴定可以更全面地了解受害人的伤残情况，为后续的赔偿主张提供更有力的支持。
- 如果受害人计划进行伤残鉴定，应尽快联系专业鉴定机构进行评估。
咨询专业律师：
- 劳动工伤案件涉及复杂的法律关系和赔偿计算，建议受害人咨询专业律师以获取更准确的法律意见和赔偿方案。
- 作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和赔偿计算服务。
总结：出院之后未做伤残鉴定，仍然可能享有护理费，但具体是否享有及享有多少需根据实际情况和相关法律规定综合判断。建议受害人及时收集证据、考虑进行伤残鉴定，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见和赔偿方案。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。