针对您提出的“摆摊摊位答应签合同但是和别人签了”的问题，我首先明确结论：这种情况可能涉及合同违约或缔约过失责任，具体取决于您与摊位出租方之间的协商和约定情况。

一、合同违约角度

1. 若已达成口头或书面预约合同：

   • 如果您与摊位出租方已经就租赁事宜达成了口头或书面的预约合同（即双方有明确的租赁意向，并约定了未来签订正式租赁合同的条款），而出租方却与他人签订了租赁合同，那么出租方的行为可能构成违约。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 建议：您可以要求出租方继续履行预约合同，即与您签订正式的租赁合同；或者要求出租方赔偿您因违约而遭受的损失，如寻找其他摊位的费用、预期收益的损失等。

2. 若未达成预约合同：

   • 如果您与摊位出租方之间并未就租赁事宜达成明确的预约合同，只是有初步的协商或意向，而出租方最终选择了与他人签订租赁合同，那么出租方的行为可能不构成违约。
   • 法律依据：在未达成预约合同的情况下，双方并未形成法律上的权利义务关系，因此出租方有权选择与其他人签订租赁合同。
   • 建议：虽然出租方的行为不构成违约，但您仍可以尝试与出租方协商，看是否能够达成租赁协议。如果协商无果，您可能需要寻找其他摊位。

二、缔约过失责任角度

• 若出租方存在过错：
  • 如果在协商过程中，出租方故意隐瞒了重要信息（如摊位即将被拆迁、存在法律纠纷等），或者以不正当手段阻止您签订租赁合同，而最终与他人签订了租赁合同，那么出租方可能承担缔约过失责任。
  • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人在订立合同过程中有下列情形之一，造成对方损失的，应当承担赔偿责任：（一）假借订立合同，恶意进行磋商；（二）故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况；（三）有其他违背诚信原则的行为。
  • 建议：您可以要求出租方赔偿您因缔约过失而遭受的损失，如协商费用、差旅费等。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 无论您选择哪种途径维护自己的权益，都需要收集相关证据，如与出租方的协商记录、短信、邮件等，以证明您与出租方之间存在租赁意向或预约合同。

2. 协商解决：

   • 在采取法律行动之前，您可以尝试与出租方进行协商，看是否能够达成和解或找到其他解决方案。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，根据实际情况选择合适的解决途径。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。