车子卖掉了合同也签了但一直没过户，对您确实可能存在影响。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 交通事故责任风险：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任。然而，如果车辆未过户，原车主（即您）在特定情况下仍可能被牵连其中。例如，如果买方在驾驶过程中发生交通事故，且无法承担全部赔偿责任时，受害方可能会将您作为车辆登记所有人一并起诉，要求您承担连带责任。尽管最终责任可能由买方承担，但您可能需要花费时间和精力来证明自己并非实际使用人，从而摆脱责任。

2. 车辆违法风险：

   • 如果买方在驾驶过程中违反交通法规，如超速、闯红灯等，这些违法行为可能会记录在车辆登记信息上。虽然实际违法者是买方，但作为车辆登记所有人，您可能会收到相关的违法通知或罚款单。这不仅会给您带来不必要的麻烦，还可能影响您的个人信用记录。

3. 车辆被抵押或查封风险：

   • 如果买方将车辆作为抵押物进行贷款，或者因其他原因导致车辆被查封，而您作为车辆登记所有人并未及时办理过户手续，那么您可能会面临车辆被处置的风险。尽管您可以通过法律途径来维护自己的权益，但这无疑会给您带来时间和经济上的损失。

4. 保险理赔风险：

   • 在车辆未过户的情况下，如果发生保险事故，保险公司可能会以车辆登记所有人与实际使用人不一致为由拒绝理赔。这将导致您无法获得应有的保险赔偿，从而增加您的经济损失。

法律建议：

• 尽快办理过户手续：为了避免上述风险，建议您尽快与买方联系，办理车辆过户手续。过户是车辆所有权转移的法定程序，只有完成过户手续，您才能真正摆脱与车辆相关的所有责任和风险。
• 保留相关证据：在办理过户手续前，建议您保留好与买方签订的买卖合同、付款凭证等相关证据。这些证据将在未来可能发生的纠纷中起到关键作用，有助于您维护自己的合法权益。
• 咨询专业律师：如果您在办理过户手续过程中遇到任何问题或纠纷，建议您及时咨询专业律师。律师将为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保障。

总之，车子卖掉了合同也签了但一直没过户，对您确实可能存在多方面的影响。为了保障自己的合法权益，建议您尽快办理过户手续，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。