在合同未签订之前，项目管理人员是可以更换的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、合同成立前的法律关系

在合同尚未签订之前，双方尚未形成法律上的合同关系，因此，任何一方都有权对合同的相关条款和人员进行调整。项目管理人员作为合同执行过程中的关键角色，其更换在合同成立前并不构成违约行为，因为此时双方尚未承担合同义务。

二、项目管理的实际需求

从项目管理的角度来看，项目管理人员是项目执行的核心，其能力和经验对项目的成功至关重要。在合同谈判阶段，双方可能对项目管理人员有初步的约定，但这种约定并不具有法律约束力。因此，在合同签订前，如果发现原定的项目管理人员不适合或存在其他问题，双方有权进行更换。

三、更换项目管理人员的注意事项

1. 及时沟通：在决定更换项目管理人员时，应及时与对方进行沟通，说明更换的原因和新的项目管理人员的情况，以确保项目的顺利进行。

2. 避免影响合同谈判：虽然合同未签订前可以更换项目管理人员，但应尽量避免因此影响合同谈判的进程和结果。双方应保持诚信和合作的态度，共同推动合同的签订。

3. 保留相关证据：在更换项目管理人员的过程中，应保留好相关的沟通记录和证据，以备不时之需。

四、可能的法律后果

在合同未签订前更换项目管理人员，一般不会产生法律纠纷。但如果因此导致合同谈判破裂或给对方造成损失，可能需要承担一定的民事责任。不过，这种责任通常与合同违约责任不同，更多是基于诚信原则和公平原则进行考量。

建议：

• 在合同谈判阶段，双方应明确项目管理人员的要求和标准，以便在需要时能够及时找到合适的人选进行更换。
• 如果决定更换项目管理人员，应及时与对方进行沟通，并尽量减少因此给项目带来的影响。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。