针对您提出的“交通事故死亡未出责任书如何跟车主私了”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、私了的法律前提与注意事项
在交通事故导致人员死亡且责任认定书尚未出具的情况下，私了行为需要特别谨慎。虽然《中华人民共和国民法典》允许当事人在交通事故中自主协商处理民事赔偿事宜，但在责任未明确前进行私了存在较大风险。因为责任认定书是确定事故责任、进而确定赔偿金额的重要依据。若在责任未明时私了，可能因后续责任认定结果的变化而导致赔偿金额的争议。
二、若仍希望私了，应遵循的步骤
初步协商赔偿意向：
- 在责任未明的情况下，您可以与车主就赔偿事宜进行初步沟通，表达您的赔偿要求和期望。但此时应明确，任何协商结果均需待责任认定书出具后进行最终确认。
等待责任认定书出具：
- 这是私了前必须完成的关键步骤。责任认定书将明确事故双方的责任比例，为后续的赔偿协商提供法律依据。
责任认定书出具后的私了操作：
- 明确赔偿项目：包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。
- 协商赔偿金额：基于责任认定书的结果和受害人的实际情况，双方应公平、合理地协商确定赔偿金额。
- 签订书面协议：务必签署一份详细的书面协议，明确赔偿金额、支付方式、支付时间等关键条款，并由双方签字确认。协议应注明“本协议基于XX号交通事故责任认定书签订，双方对此无异议”。
- 保留相关证据：妥善保存协议书、转账记录等与私了相关的所有证据。
三、私了的风险与应对措施
协议的有效性风险：
- 私了协议必须合法有效，不得违反法律法规的强制性规定。建议在签署前咨询专业律师，以确保协议的合法性。若协议内容存在违法或显失公平的情况，可能被法院认定为无效。
履行风险：
- 私了后，若一方反悔或不履行协议，另一方将面临追诉的困境。因此，在签订协议时，应充分评估对方的履行能力和信誉。必要时，可要求对方提供担保（如房产抵押、第三方保证等）或采取其他保障措施（如分期付款并设置违约金条款）。
刑事责任不可私了：
- 需要特别强调的是，虽然民事赔偿部分可以私了，但车祸致人死亡可能涉及刑事责任（如交通肇事罪）。肇事者仍需依法承担相应的刑事责任，私了协议不能免除其刑责。若事故构成犯罪，您应及时向公安机关报案，并配合司法程序的处理。
四、建议与总结
- 谨慎私了：在责任未明的情况下，建议谨慎选择私了方式。若确实希望私了，应等待责任认定书出具后再进行协商。
- 寻求专业帮助：在私了过程中，建议咨询专业律师或调解机构的帮助，以确保赔偿方案的公正性和合理性。
- 明确法律责任：无论是否选择私了，肇事者都应明确自己需依法承担的刑事责任和民事责任。不得因私了而逃避法律制裁或损害受害人的合法权益。
综上所述，虽然交通事故死亡后民事赔偿部分可以私了，但在责任未明的情况下进行私了存在较大风险。建议您等待责任认定书出具后再与车主进行协商，并遵循上述步骤和注意事项进行操作。