关于虚开增值税追缴违法所得的比例计算，这实际上是一个涉及税收法律法规和具体税务处理流程的问题。首先，我们需要明确的是，虚开增值税发票是一种严重的税收违法行为，其违法所得的计算并非简单地按照一个固定比例来进行，而是需要根据具体的违法情况和税务机关的查证结果来确定。
增值税违法所得的定义：
增值税违法所得，指的是纳税人通过违反税收法律法规的行为，如虚假申报、隐瞒收入、虚开发票等手段，少缴、不缴或者骗取的增值税税款金额。这部分金额属于非法所得，依法应予以追缴，并可能面临相应的处罚。
违法所得的计算方法：
查账核实法：
- 税务机关会通过对纳税人的账簿、记账凭证、报表等资料进行详细审查，来核实其实际经营情况和应纳税额。
- 将核实后的应纳税额与纳税人自行申报的税额进行对比，差额部分即为增值税违法所得。
核定征收法：
- 在纳税人账目混乱、难以查账的情况下，税务机关可能会采用核定征收的方式来确定其应纳税额。
- 根据纳税人的生产经营情况、同行业平均水平等因素，合理核定其销售额和应纳税额。
- 核定后的应纳税额与纳税人实际缴纳的税额之差，即为增值税违法所得。
针对虚开增值税专用发票的特殊计算方法：
- 对于虚开增值税专用发票等特定违法行为，违法所得可能不仅包括虚开的税款数额，还可能包括因虚开行为而获取的其他非法利益，如手续费、回扣等。
- 在具体案件中，税务机关会根据违法行为的性质、情节和后果等因素，综合确定违法所得的金额。
注意事项：
- 在计算增值税违法所得前，必须明确纳税人的违法行为性质和范围，以确保计算的准确性和合法性。
- 税务机关应全面收集与违法行为相关的证据材料，为计算违法所得提供充分依据。
- 在计算过程中，税务机关应遵循法定程序和规定，确保计算结果的公正性和权威性。
- 如果纳税人存在主动消除或减轻违法行为危害后果、配合行政机关查处违法行为有立功表现等从轻或减轻处罚的情节，税务机关在计算违法所得时应予以考虑。
总结：
虚开增值税追缴违法所得的比例并非固定不变，而是需要根据具体的违法情况和税务机关的查证结果来确定。税务机关会采用查账核实法、核定征收法等方法来计算违法所得，并在计算过程中遵循法定程序和规定，确保计算结果的公正性和权威性。因此，无法直接给出一个具体的追缴比例。如果您或您的企业涉及此类问题，建议积极配合税务机关的调查和处理，以减轻可能的法律后果。