您不一定需要去外地开庭，这主要取决于案件的具体管辖情况。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、一般管辖原则
在民事诉讼中，通常遵循“原告就被告”的管辖原则，即原告需要向被告住所地的人民法院提起诉讼。如果第三者的户籍在外地，那么按照一般原则，您可能需要向该外地法院提起诉讼，并可能需要在该地开庭。
二、特殊管辖情况
然而，也存在一些特殊情况，可能使得您不需要去外地开庭：
合同履行地或侵权行为地管辖：
- 如果您与第三者之间的财产返还纠纷涉及合同关系，且合同履行地或侵权行为地（如财产转移发生地）在您所在地，那么您可能可以在本地法院提起诉讼。
- 根据《民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。
协议管辖：
- 如果您与第三者之间有书面协议，约定了发生纠纷时的管辖法院，那么您可以按照协议向约定的法院提起诉讼。
被告经常居住地：
- 如果第三者虽然户籍在外地，但经常居住地（即连续居住一年以上的地方）在您所在地，那么您也可以向该经常居住地的人民法院提起诉讼。
三、实际操作建议
咨询法院：
- 在提起诉讼前，建议您先咨询您所在地或第三者户籍所在地的法院，了解具体的管辖要求和诉讼程序。
准备证据：
- 无论在哪里开庭，您都需要准备充分的证据来支持您的诉讼请求，如财产转移的证据、第三者侵权的证据等。
考虑律师协助：
- 由于涉及跨地域的诉讼，可能涉及复杂的法律程序和证据收集，建议您考虑聘请一位有经验的律师来协助您处理案件。
四、可能的法律后果
- 如果您选择向错误的法院提起诉讼，可能会导致案件被驳回或移送至有管辖权的法院，这可能会增加您的诉讼成本和时间。
- 因此，在提起诉讼前，务必确认好管辖法院，以避免不必要的麻烦。
总结与建议：您不一定需要去外地开庭，这取决于案件的具体管辖情况。在提起诉讼前，建议您先咨询法院了解管辖要求，并准备充分的证据来支持您的诉讼请求。如果有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。