若私下协商赔钱一次性付清但没有付清，您有权通过合法途径要求对方履行付款义务并承担违约责任。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、协议性质与违约责任
私下协商达成的赔偿协议具有合同性质。若协议中明确约定了一次性付清赔偿金，而对方未按约定履行，则构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、应对措施
发送书面催告函：
- 您可以依据协议向对方发送书面催告函，明确告知其违约行为，并限定一个合理期限内支付剩余赔偿金。催告函应详细列明协议内容、违约事实、要求履行的具体义务以及逾期不履行的法律后果。
协商与调解：
- 在发送催告函后，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成新的付款协议。如果协商无果，您可以考虑通过第三方调解机构进行调解，以寻求双方都能接受的解决方案。
提起民事诉讼：
- 若对方经催告仍不支付剩余赔偿金，您有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，您需要准备好私了协议、催告记录等相关证据，以证明对方违约事实及您的主张。法院审理后，若认定对方违约，会判决其履行义务。若对方仍不履行，您可申请强制执行。
三、法律后果与赔偿
履行义务：
- 法院判决对方履行付款义务后，对方必须按照判决内容支付剩余赔偿金。若对方拒不履行，法院有权采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖对方财产等。
违约责任：
- 除了履行付款义务外，对方还可能需要根据协议约定承担违约责任，如支付违约金、赔偿因延迟支付造成的损失（如利息损失）等。这些违约责任在协议中应有明确约定，若未约定，法院可能根据实际情况进行裁量。
四、注意事项
- 协议合法性：私下协商的协议必须合法有效，否则可能无法获得法律的支持。在签订协议时，应确保协议内容不违反法律法规的强制性规定，且双方意思表示真实。
- 证据保留：在协商、催告、诉讼等过程中，应妥善保留相关证据，如协议文本、催告函、沟通记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
建议您：在采取任何行动前，先仔细审查私下协商的协议内容，确保自己的权益得到充分保障。若对协议内容或后续维权步骤有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。