若您想起诉雇佣未成年打工的行为，您需要收集并准备一系列证据来支持您的主张。以下是从不同角度为您详细分析需要准备的证据及相关法律建议：
一、证明雇佣关系存在的证据
书面合同或协议：
- 如果未成年人与雇主之间签订了书面合同或协议，这将是最直接的证据。合同中应明确双方的权利义务，包括工作内容、工作时间、工资待遇等。
工作证、工牌或出入证：
- 未成年人可能持有雇主发放的工作证、工牌或出入证，这些证件可以证明其与雇主之间的雇佣关系。
工资支付记录：
- 工资支付记录，如银行转账记录、工资条或现金收据等，可以证明雇主向未成年人支付了工资，从而间接证明雇佣关系的存在。
同事证言：
- 如果未成年人的同事愿意出庭作证，证明其与雇主之间的雇佣关系，这将是非常有力的证据。
二、证明未成年人身份的证据
身份证或户口本：
- 未成年人的身份证或户口本可以证明其年龄，从而证明其属于未成年人范畴。
出生证明：
- 出生证明是证明未成年人年龄的另一种有效方式，特别是当身份证或户口本上的信息可能存在争议时。
三、证明雇佣行为违法的证据
劳动法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位不得招用未满十六周岁的未成年人（国家另有规定的除外）。您可以引用相关法律条款，证明雇主的雇佣行为违法。
劳动监察部门的调查报告：
- 如果劳动监察部门已经对雇主的雇佣行为进行了调查，并出具了调查报告，那么这份报告将是非常有力的证据。
四、其他辅助证据
工作场所的照片或视频：
- 如果可能的话，您可以拍摄工作场所的照片或视频，以证明未成年人确实在该场所工作。
通讯记录：
- 未成年人与雇主之间的通讯记录，如短信、微信聊天记录等，也可以作为证明雇佣关系的辅助证据。
法律建议
及时收集证据：
- 一旦发现雇主有雇佣未成年人的行为，应尽快收集相关证据，以免证据灭失或难以获取。
向劳动监察部门举报：
- 在收集到足够证据后，您可以向当地的劳动监察部门举报雇主的违法行为。劳动监察部门将依法进行调查，并可能对雇主进行处罚。
考虑提起民事诉讼：
- 如果雇主的违法行为给未成年人造成了损害，您还可以考虑提起民事诉讼，要求雇主承担相应的赔偿责任。
在准备证据和提起诉讼的过程中，如果您遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。