酒驾致人死亡和肇事致人死亡在法律上存在显著区别，主要体现在法律认定、主观过错程度、刑事处罚以及民事赔偿和保险赔付方面。以下是对这些区别的详细阐述：

1. 法律认定

• 酒驾致人死亡：酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。当酒驾导致他人死亡时，通常构成交通肇事罪。
• 肇事致人死亡（此处特指非酒驾情况下的普通肇事）：一般指的是因违反交通运输管理法规而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。它并不特指酒驾或醉驾，而是涵盖了所有因违反交通法规导致的严重后果。不过，在用户问题的语境下，若“肇事致人死亡”未特指酒驾或醉驾，则它是一个更宽泛的概念，但当我们将其与酒驾致人死亡对比时，主要关注的是非酒驾状态下的肇事。

2. 主观过错程度

• 酒驾致人死亡：酒驾者主观上对危险的认知和控制能力相对醉驾者而言稍强一些，但仍存在明显的过错，因为酒驾本身就已经违反了交通法规，增加了事故的风险。
• 肇事致人死亡（非酒驾）：主观过错程度取决于具体情境，可能是疏忽大意，也可能是故意违反交通法规。但与非酒驾状态下的普通违规相比，酒驾显然增加了事故的主观恶性。

3. 刑事处罚

• 酒驾致人死亡：构成交通肇事罪，一般处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
• 若将“肇事致人死亡”理解为非酒驾的普通肇事并导致死亡：同样可能构成交通肇事罪，量刑标准与酒驾致人死亡在构成交通肇事罪时相同。但关键在于，非酒驾的肇事可能不涉及酒精对判断力的影响，因此在量刑时可能不会因酒精因素而加重处罚（除非存在其他恶劣情节）。不过，若“肇事致人死亡”涉及其他严重违法行为（如故意撞击），则可能构成更严重的犯罪，如故意杀人罪。

4. 民事赔偿和保险赔付

• 民事赔偿：无论酒驾还是非酒驾的肇事致人死亡，肇事者都要承担民事赔偿责任，包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。赔偿标准按照受诉法院所在地上一年度相关统计数据计算。
• 保险赔付：交强险会在责任限额内赔偿。但商业险可能因酒驾拒赔，具体要看保险合同约定。对于非酒驾的肇事，如果保险合同中没有相关免责条款，商业险通常会进行赔付。

总结与建议：

酒驾致人死亡与肇事致人死亡（此处特指非酒驾情况）在法律上的主要区别在于法律认定时的酒精含量标准、主观过错程度的细微差别以及由此带来的刑事处罚的轻重。但无论哪种情况，肇事者都要承担民事赔偿责任。对于酒驾者而言，由于酒精的影响，其主观过错程度通常被认为更高，因此可能面临更严厉的刑事处罚。

建议：驾驶者应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。一旦发生交通事故，应立即报警并保护现场，积极配合调查，同时尽量与受害者家属协商赔偿事宜，以减轻法律后果。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。