在土地转包合同中，双方主体的称呼是明确且具有法律意义的。具体来说：

发包方：在土地转包合同的语境下，虽然直接提及“发包方”更多是在原始土地承包的场景中（即农村集体经济组织或村民委员会将土地发包给初始承包方），但在土地转包的过程中，原始承包方（此时可视为转包合同的“发包方”或“转出方”）会将其承包的土地部分或全部转包给另一方。因此，在这个转包合同的语境里，我们可以将原始承包方，即转出土地使用权的一方，称为“转出方”或“原承包方（作为转包者）”。不过，若严格从合同双方角色出发，且不考虑原始承包与转包的关系链，仅就转包合同本身而言，若存在一个明确的、非原始发包方的主体在转包土地，则这个主体可被称作“转包发包方”（但此称呼非标准法律术语，仅为解释方便），而更常见且准确的称呼是直接将其视为转包合同中的“一方”（具体为转出土地使用权的一方），与受让方相对应。在实际操作中，为清晰起见，通常会直接描述为“甲方（转出方/原承包方）”和“乙方（受让方/新承包方）”。

承包方（或受让方）：在土地转包合同中，这是指接受转包土地使用权的一方，即原承包方将其土地使用权转包给的新主体。这个新主体在合同中被称为“受让方”或“新承包方”，也有时直接称为“乙方”。他们通过转包合同获得土地的使用权，并承担相应的义务，如支付转包费用、按照约定用途使用土地等。

综合称呼：

• 在土地转包合同中，为了清晰和准确，双方可以约定为“甲方（转出方/原承包方）”和“乙方（受让方/新承包方）”。
• “甲方”是转出土地使用权的一方，即原承包方在转包合同中的角色。
• “乙方”是接受土地使用权转包的一方，即新承包方或受让方。

这样的称呼方式有助于明确合同双方的权利和义务，避免因称呼不明确而导致的纠纷和误解。在签订土地转包合同时，建议双方明确约定各自的称呼和角色，以确保合同的顺利履行。