结论：交通事故保险员下班后是否可以不接电话，需分情况讨论，具体如下：

1. 非工作时间无强制接听义务
   保险员与保险公司之间属于劳动关系，根据《劳动法》第三十六条至第四十四条，劳动者享有休息权，非工作时间（如下班后、法定节假日）原则上无需处理工作事务。除非劳动合同或公司规章制度明确约定“24小时待命”且提供相应补偿（如调休、加班费），否则保险员有权拒绝非工作时间的电话。

2. 特殊情况下的例外

   • 紧急事故处理：若交通事故涉及重大人身伤亡、财产损失，或需立即定损、救援，保险员可能因职务需要临时处理。但此类情况应由公司提前制定应急预案，明确紧急联系机制，而非要求员工随时待命。
     
   • 合同约定优先：若保险员与公司签订的劳动合同或岗位说明中明确约定“需在非工作时间处理紧急事务”，且公司已支付相应加班费或安排补休，则保险员需履行合同义务。
     
   • 客户合理期待：若客户在非工作时间因事故紧急求助，保险员可基于职业道德自愿接听，但此为个人选择，非法律强制。

3. 公司违规要求的应对
   若公司长期要求保险员非工作时间接听电话且未提供补偿，可能违反《劳动法》第三十八条（未提供劳动条件）、第四十四条（加班费支付）等规定。保险员可通过以下途径维权：

   • 与公司协商调整工作安排；
     
   • 向当地劳动监察部门投诉；
     
   • 申请劳动仲裁，要求公司支付加班费或补偿。

建议：

• 保险员可查阅劳动合同、公司规章制度，确认是否有“24小时待命”条款及补偿措施；
  
• 若公司要求不合理，可保留通话记录、工作安排证据，通过法律途径维护休息权；
  
• 客户若在非工作时间联系保险员未果，可通过保险公司官方客服、紧急联络人或线上渠道（如APP报案）寻求帮助。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。