交通肇事致一人死亡，即便取得谅解书，仍有可能被拘留。这主要取决于案件的具体情况和法律规定，以下是对此问题的详细分析：

一、拘留的可能性及法律依据

1. 涉嫌犯罪，可能先行拘留：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若肇事者负事故主要或全部责任，其行为通常已构成交通肇事罪。公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，在法定情形下（如正在预备犯罪、实行犯罪或在犯罪后即时被发觉，以及被害人或在场亲眼看见的人指认其犯罪等），有权先行拘留。这意味着，即便取得了谅解书，只要符合法定的拘留条件，公安机关依然可以采取拘留措施。

2. 后续程序中的拘留：

   • 在刑事诉讼程序中，如果司法机关认为有必要对犯罪嫌疑人进行羁押，例如担心其逃避审判、干扰证人作证或毁灭证据等，也可能会决定对其进行拘留或逮捕。

二、谅解书的作用与限制

1. 谅解书的作用：

   • 谅解书代表着受害者家属对肇事者的行为给予了谅解，是刑事案件处理中的一个重要酌定从轻情节。公安机关、人民检察院、人民法院在办理案件时，会考虑对取得谅解的肇事者从宽处理，这可能表现为提出从宽处理的建议、作出不起诉的决定或依法对被告人从宽处罚。

2. 谅解书的限制：

   • 谅解书并不能完全免除肇事者的刑事责任。它只能作为从宽处理的参考因素之一，而不能决定肇事者的法律责任。如果肇事者构成交通肇事罪，且存在逃逸、毁灭证据等严重情节，即使取得了谅解书，也有可能被采取拘留措施。

三、不予拘留或变更强制措施的可能性

1. 情节较轻且符合条件：

   • 如果交通肇事犯罪情节比较轻微，且肇事者积极赔偿并取得谅解，认罪态度较好，确实不存在妨碍诉讼进行的风险，司法机关可能会根据具体情况决定不予拘留，而采取取保候审、监视居住等相对宽松的强制措施。

2. 变更强制措施：

   • 即便一开始被拘留，如果在案件侦查、审查起诉过程中情况发生变化（如犯罪嫌疑人身体状况不适宜继续羁押，或基于取得谅解等情节综合判断社会危险性降低），司法机关也可以变更强制措施。

实际案例与法律建议

• 实际案例：小朱驾车与小胡的车辆发生碰撞，小胡经抢救无效死亡。经交警认定，小朱负事故主要责任。小朱积极赔偿，取得了小胡家属的谅解书。然而，小胡家属报案后，公安机关仍将小朱刑拘。小朱认为自己已取得谅解书不应被刑拘，与警方产生争议。在此案例中，尽管小朱取得了谅解书，但由于其构成交通肇事罪，且符合刑拘的法定条件，因此公安机关仍对其采取了拘留措施。

• 法律建议：

  • 积极配合调查：如果因交通肇事被拘留，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实。
  • 寻求专业法律帮助：及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及案件的可能走向。
  • 准备辩护材料：在律师的指导下，准备相关的辩护材料，如证据、证人证言等，以维护自己的合法权益。

综上所述，交通肇事致人死亡后取得谅解书并不意味着肇事者一定不会被拘留。拘留与否取决于案件的具体情况、肇事者的行为性质以及司法机关的判断。因此，在处理此类案件时，应综合考虑所有相关因素，以确保法律的公正适用。如果您或您身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。