用人单位不可以强制员工改1年1签合同。以下从不同角度为您详细分析：

法律规定角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者连续订立二次固定期限劳动合同后，若劳动者没有特定违法或不能胜任工作的情形，且劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。这意味着，在连续签订两次固定期限劳动合同后，用人单位通常不能单方面决定再次签订固定期限劳动合同，更不能强制员工改为1年1签。

具体来说，《中华人民共和国劳动合同法》第十四条规定：无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。

法律后果角度

如果用人单位违反法律规定，不与劳动者订立无固定期限劳动合同，而是强制改为1年1签，那么用人单位可能需要承担法律责任。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第二款的规定，用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

实务操作角度

在实务操作中，用人单位应当遵循法律规定，与劳动者协商一致后订立劳动合同。如果用人单位希望与劳动者继续签订固定期限劳动合同，应当在符合法律规定的前提下，与劳动者进行充分沟通并达成一致意见。而不能单方面强制员工改为1年1签，否则可能引发劳动争议和法律风险。

特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。例如，如果劳动者明确拒绝签订无固定期限劳动合同，或者书面放弃签署无固定期限劳动合同，又或者要求公司签署自己提供的固定期限劳动合同，那么用人单位可以与劳动者签订固定期限劳动合同。但这些情况都需要劳动者的明确表示和书面确认，不能由用人单位单方面决定。

建议：作为劳动者，如果遇到用人单位强制改为1年1签合同的情况，应当及时与用人单位沟通并表达自己的意愿。如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。