结论：在儿子是植物人的情况下，父母拔掉呼吸管是否构成杀人，需根据具体情况判断，可能构成故意杀人罪，也可能不构成犯罪。

一、可能构成故意杀人罪的情况

1. 法律定义与构成要件：

   • 根据我国《刑法》的相关规定，故意杀人罪是指故意非法剥夺他人生命的行为。其构成要件包括：主观上具有杀人的故意；客观上实施了剥夺他人生命的行为；且该行为与死亡结果之间存在因果关系。

2. 具体情境分析：

   • 若父母在明知拔掉呼吸管会导致儿子死亡的情况下，仍然故意实施该行为，且该行为与儿子的死亡结果之间存在直接的因果关系，那么父母的行为就可能构成故意杀人罪。
   • 这种情况下，父母的主观故意和客观行为都符合故意杀人罪的构成要件。

二、可能不构成犯罪的情况

1. 紧急避险或医疗决策的合法性：

   • 在某些特殊情况下，如儿子处于极度痛苦且无法治愈的状态，拔掉呼吸管可能被视为一种“安乐死”或“医疗决策”的尝试。然而，在我国法律中，“安乐死”并未被合法化，且医疗决策需遵循严格的法律程序和伦理规范。
   • 若父母的行为是在遵循合法医疗程序、经过充分医学评估和伦理审查，且在极端紧急情况下为了减轻儿子的痛苦而做出的，那么该行为可能不被视为犯罪。但这种情况极为罕见，且需严格符合法律和伦理标准。

2. 缺乏主观故意：

   • 若父母在拔掉呼吸管时并未意识到该行为会导致儿子死亡，或者是在极度恐慌、无助或误解的情况下做出的，那么他们可能缺乏杀人的主观故意。
   • 在这种情况下，即使儿子的死亡结果与拔掉呼吸管的行为之间存在因果关系，父母也可能不构成故意杀人罪。但这种情况需要充分的证据来支持父母缺乏主观故意的观点。

三、法律建议与后果

1. 法律建议：

   • 在面对此类复杂且敏感的情况时，父母应首先寻求专业医疗和法律意见。医疗专业人员可以评估儿子的病情和预后，提供关于治疗方案的建议；而法律专业人员则可以解释相关法律规定和可能的法律后果。
   • 父母应谨慎考虑任何可能影响儿子生命的决策，并确保这些决策符合法律和伦理标准。

2. 可能的法律后果：

   • 若父母的行为被认定为故意杀人罪，他们将面临严重的法律后果，包括可能的刑事处罚。
   • 即使父母的行为不被视为犯罪，他们也可能面临民事赔偿等法律责任。

总结与进一步思考：在儿子是植物人的情况下，父母拔掉呼吸管是否构成杀人需根据具体情况判断。父母应寻求专业医疗和法律意见，谨慎考虑任何可能影响儿子生命的决策，并确保这些决策符合法律和伦理标准。如果您或您身边的人遇到类似情况，请直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。