结论：您写了欠条但没收到钱，对方却去法院起诉您，这种情况下您赢的几率取决于对方能否提供充分证据证明借款事实的存在以及款项的实际交付，同时也取决于您能否提供有力证据反驳对方的主张。
从对方角度分析
证据充分性：
- 如果对方除了欠条外，还能提供转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等其他证据，且这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，证明借款事实的存在以及款项的实际交付，那么对方胜诉的几率会相对较高。
- 例如，对方提供了银行转账记录，显示款项已转入您的账户，同时提供了聊天记录，证明您曾承认借款并承诺还款，这种情况下，法院很可能会支持对方的诉求。
诉讼时效：
- 如果借款已超过法定的诉讼时效期间（一般为三年），且对方无法证明存在诉讼时效中断、中止等情形，那么您可以在诉讼中提出诉讼时效抗辩，法院可能会驳回对方的诉讼请求。
- 但需要注意的是，如果对方在诉讼时效期间内曾向您主张过权利（如发送催款通知、提起诉讼等），则诉讼时效会中断并重新计算。
从您角度分析
反驳证据：
- 如果您能提供证据证明虽然写了欠条，但并未实际收到款项，或者款项的性质并非借款（如赠与、还款等），那么您有可能成功反驳对方的主张。
- 例如，您可以提供与对方的聊天记录或通话录音，证明在写欠条后双方曾就款项性质进行过协商，且最终未达成借款合意。
法律程序：
- 在诉讼过程中，您需要积极应诉，按照法院的要求提交证据、参加庭审等。如果您未能按时应诉或提供充分证据反驳对方的主张，法院可能会根据对方提供的证据作出不利于您的判决。
法律建议
收集证据：
- 无论您是原告还是被告，在诉讼过程中都需要提供充分的证据来支持自己的主张。因此，建议您尽快收集与借款事实相关的所有证据，包括转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等。
咨询律师：
- 鉴于诉讼过程的复杂性和专业性，建议您在诉讼前咨询专业律师（比如我），了解自己的权利和义务，以及诉讼过程中可能面临的风险和挑战。我可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和诉讼策略。
积极应诉：
- 如果您收到了法院的传票或起诉状，一定要积极应诉，按照法院的要求提交证据、参加庭审等。如果您未能按时应诉或提供充分证据反驳对方的主张，法院可能会根据对方提供的证据作出不利于您的判决。
总结与建议：您写了欠条但没收到钱，对方却去法院起诉您，这种情况下您赢的几率取决于双方证据的充分性和法律程序的遵循情况。因此，建议您尽快收集证据、咨询律师并积极应诉，以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。