针对您提出的“工程延期一年合同没约定赔偿标准应该怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，当工程合同中未明确约定工程延期的赔偿标准时，我们通常会依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来处理。根据该法典，如果合同中没有约定违约金或者赔偿标准，那么违约方应当承担因违约给对方造成的实际损失。
一、实际损失的认定
在实际操作中，实际损失的认定是关键。这通常包括但不限于：
直接损失：如因工程延期导致的额外人工费用、材料费用、设备租赁费用等。这些费用是因延期而直接产生的，且能够通过相关凭证（如工资单、采购发票、租赁合同等）进行证明。
间接损失：如因工程延期导致的项目整体进度受阻，进而可能引发的后续项目损失、客户流失、信誉损害等。这些损失虽然不直接，但也是因延期而间接产生的，且需要有一定的证据支持其存在和金额。
二、赔偿标准的确定
在合同未约定赔偿标准的情况下，赔偿标准的确定通常遵循以下原则：
合理性原则：赔偿金额应当合理，既不过高也不过低，要能够真实反映因延期而给对方造成的损失。
证据支持原则：赔偿金额的确定需要有充分的证据支持，如上述提到的直接损失和间接损失的凭证。
协商与调解原则：在双方对赔偿金额存在争议时，应首先尝试通过协商或调解的方式解决。这可以节省时间和成本，且有助于维护双方的关系。
三、争议解决途径
如果双方无法就赔偿金额达成一致，那么可以通过以下途径解决争议：
仲裁：如果合同中有仲裁条款，那么可以将争议提交给约定的仲裁机构进行仲裁。仲裁一裁终局，程序相对灵活、高效。
诉讼：如果合同中没有仲裁条款，或者双方不愿意通过仲裁解决争议，那么可以向有管辖权的法院提起诉讼。法院会依据合同约定、相关法律法规以及双方举证情况作出判决。判决具有强制执行力，如果一方不履行，另一方可申请强制执行。
四、建议
为了避免类似争议的发生，我建议您在未来的合同中明确约定工程延期的赔偿标准。这可以包括每日的违约金金额、延期天数与合同总价的比例等。同时，在合同履行过程中，双方应保持良好的沟通，及时记录并保存相关证据，以便在发生争议时能够提供有力的支持。
综上所述，当工程合同中未约定工程延期的赔偿标准时，我们应依据实际损失进行赔偿，并通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决争议。希望这些解答能够对您有所帮助。