核心结论：雇佣关系结束后乙方发现骨折的赔偿问题，需根据骨折原因、雇佣关系性质及法律规定综合判断，可能涉及工伤赔偿、人身损害赔偿或无责任情形。以下是具体分析：

1. 若骨折与雇佣期间的工作有关（如职业病、工作事故遗留）

• 法律适用：根据《工伤保险条例》，若骨折属于工作期间因工作原因导致的伤害（包括职业病或事故后遗症），即使雇佣关系已结束，仍可申请工伤认定。
• 赔偿流程：
  1. 申请工伤认定：乙方需在发现骨折后1年内向当地社保部门提出申请（需提供劳动关系证明、医疗诊断等）。
  2. 劳动能力鉴定：认定工伤后，进行伤残等级鉴定，确定赔偿标准。
  3. 赔偿项目：包括医疗费、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等（具体标准因地而异）。
• 关键点：需证明骨折与工作存在因果关系（如职业病诊断证明、工作期间事故记录）。

2. 若骨折与雇佣无关（如雇佣结束后个人原因导致）

• 法律适用：若骨折系乙方在雇佣关系结束后因自身行为（如交通事故、意外摔倒）导致，与工作无关，则雇主通常无需承担赔偿责任。
• 例外情形：
  • 若雇主存在过错（如雇佣期间未提供安全培训，导致乙方习惯性危险行为），可能需承担部分责任，但需举证雇主过错与骨折的因果关系。
  • 若双方约定雇佣结束后仍承担特定责任（如合同中约定“离职后健康保障”），则按合同处理。

3. 若雇佣关系性质存疑（如未签合同、临时用工）

• 法律适用：即使未签劳动合同，若存在事实劳动关系，仍可申请工伤认定（需提供工资记录、工作证等证据）。
• 非劳动关系情形：若属于承揽关系、劳务关系（如临时帮工），则适用《民法典》侵权责任编，需证明雇主存在过错（如未提供安全环境）方可索赔。

行动建议

1. 收集证据：医疗诊断证明、雇佣期间工作记录、事故现场证据等。
2. 申请工伤认定：若符合工伤情形，尽快向社保部门提交材料。
3. 协商或诉讼：若雇主拒绝赔偿，可协商解决或通过劳动仲裁、民事诉讼主张权利。

提示：法律程序具有时效性，建议尽快处理。如有疑问，可直接向我咨询具体细节。