企业擅自扩大产能，环保方面将面临行政处罚、整改要求及可能的刑事责任，具体处理方式如下：

1. 行政处罚：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国环境保护法》及相关地方环保法规，企业需按照环评报告及批复文件确定的产能规模进行生产。擅自扩大产能，若未重新报批环评文件或未通过环保验收，即构成违法行为。
   • 处罚措施：环保部门可依法对企业处以罚款，罚款金额根据违法情节的严重程度及造成的环境影响程度确定，可能涉及高额罚款。同时，环保部门有权责令企业停止扩大产能部分的生产活动，直至完成环评重新报批及验收程序。

2. 整改要求：

   • 整改内容：企业需按照环保部门的要求，立即停止擅自扩大产能的生产行为，并着手准备环评文件的重新报批工作。在环评文件获得批准前，不得恢复扩大产能部分的生产。
   • 整改期限：环保部门会设定合理的整改期限，要求企业在规定时间内完成整改。若企业未能在期限内完成整改，将面临更严厉的处罚措施，包括但不限于停产整顿、吊销排污许可证等。

3. 刑事责任风险：

   • 严重情节：若企业擅自扩大产能的行为导致严重环境污染事故，如造成重大人员伤亡或财产损失，企业及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能面临刑事责任的追究。
   • 罪名适用：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能涉及的罪名包括污染环境罪、重大责任事故罪等。具体罪名及刑罚将根据案件的具体情况及法院的判决确定。

建议措施：

• 立即停止违法行为：企业应立即停止擅自扩大产能的生产行为，避免违法行为的持续及可能造成的更严重后果。
• 积极配合环保部门调查：企业应主动与环保部门沟通，配合调查工作，如实提供相关资料及情况说明。
• 及时整改并报批环评：企业应按照环保部门的要求，及时完成整改工作，并重新报批环评文件。在环评文件获得批准前，不得擅自恢复生产。
• 加强内部管理：企业应加强内部管理，建立健全环保管理制度，确保生产活动符合环保法规的要求，避免类似违法行为的再次发生。

企业擅自扩大产能在环保方面将面临严重的法律后果。企业应严格遵守环保法规，确保生产活动的合法合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。