不参与赌博，单纯在打麻将场合中作为旁观者的人，通常不会被抓。但这一结论需要基于几个关键前提来详细阐述：
一、单纯旁观，不涉及赌博行为
定义与性质：
- 如果你只是在一个打麻将的场合中作为旁观者，没有参与任何形式的赌博活动，包括不提供资金、不参与下注、不从中获利等，那么你的行为通常被视为合法且不受处罚的。
法律容忍度：
- 法律主要打击的是赌博行为本身，以及为赌博提供条件或组织赌博的人。作为单纯的旁观者，你没有违反任何法律规定，因此不会面临法律处罚。
二、可能涉及的法律风险（尽管罕见）
场所合法性：
- 如果你所在的打麻将场合本身是一个非法赌博场所，即使你只是旁观，也有可能因场所的非法性而受到一定的调查或询问。但这种情况非常罕见，且通常不会直接导致你被抓。
行为举止：
- 在旁观过程中，如果你的行为举止不当，如干扰他人打麻将、扰乱公共秩序等，可能会受到警察的警告或制止。但这与赌博行为本身无关，而是基于你的行为对公共秩序的影响。
三、建议与注意事项
保持理性与文明：
- 无论你是参与者还是旁观者，在打麻将的场合中都应该保持理性和文明。避免参与任何形式的赌博活动，也不要干扰他人的正常娱乐。
了解法律风险：
- 在参与或旁观打麻将活动之前，最好了解相关的法律风险。知道哪些行为是违法的，哪些行为是受到法律保护的，从而避免自己陷入不必要的法律纠纷。
及时离开非法场合：
- 如果你发现自己所在的打麻将场合存在非法赌博行为，应该及时离开并避免参与。同时，也可以向相关部门举报该场合的非法行为。
总结来说，不参与赌博，单纯在打麻将场合中作为旁观者的人，通常不会被抓。但为了确保自己的合法权益不受侵害，建议你在参与或旁观此类活动时保持理性和文明，了解相关的法律风险，并及时离开任何非法场合。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。