当面临租房合同中一方不履行合同的情况时，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、明确违约性质与责任
首先，要明确的是，一方不履行租房合同属于违约行为。根据《民法典》的相关规定，违约方需要承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这包括但不限于支付违约金、赔偿因违约造成的实际损失等。
二、与违约方协商
要求继续履行：
- 如果违约方只是暂时无法履行合同义务（如租金支付延迟），您可以先与其协商，要求其继续履行合同，如按时交付房屋或支付租金。
协商违约责任：
- 如果违约方明确表示无法继续履行合同，您可以与其协商违约责任的具体承担方式，如支付违约金或赔偿损失。
三、依据合同条款追究责任
查看合同约定：
- 仔细查看租房合同中关于违约责任的条款，包括违约金的数额或计算方式、赔偿损失的范围等。
追究违约责任：
- 如果合同中有明确约定，您可以依据合同条款要求违约方承担相应的违约责任。
四、收集证据并寻求法律途径
收集证据：
- 无论协商结果如何，都建议您收集并保留好所有相关证据，包括租房合同、租金支付凭证、沟通记录（如聊天记录、书面通知等）、照片或视频等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果协商无果，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以向人民法院提起诉讼或依据合同中的仲裁条款向约定的仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需要提交相关证据来支持自己的主张。
五、特殊情况下的处理
租客不履行合同：
- 如果租客逾期支付租金或擅自转租等，房东有权要求租客支付租金、解除合同，并要求租客承担违约责任。
房东不履行合同：
- 如果房东违反合同约定提前收回房屋或未提供符合约定的租赁房屋等，租客有权要求房东继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失。
六、注意事项
- 及时沟通：在发现对方不履行合同后，应及时与对方沟通，了解原因并尝试协商解决。
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或认为自己的权益受到了严重侵害，建议寻求专业律师的帮助。
总之，当面临租房合同不履行的情况时，您应首先与违约方协商，要求其继续履行合同或承担违约责任。如果协商无果，您可以依据合同条款和法律规定追究违约方的责任，并通过法律途径维护自己的合法权益。