结论前置：针对您提出的“别人欠我钱还不上，用租地方式偿还，合同应该怎么写”的问题，我建议您从以下几个方面来起草和审查合同，以确保合同的合法性和有效性。

一、合同基本要素

1. 双方信息：合同中应明确债权人和债务人的基本信息，包括姓名、身份证号、联系方式等，以便在需要时进行身份确认和联系。

2. 债务情况说明：详细阐述债务的来源、金额、产生时间等关键信息，确保双方对债务情况有清晰的认识。

3. 租地偿还安排：

   • 租赁物描述：明确用于偿还债务的土地的具体位置、面积、四至范围等，最好附上土地权属证明或相关图纸。
   • 租赁期限：根据债务金额和土地价值，合理设定租赁期限，确保租赁期限内能够完全偿还债务。
   • 租金及支付方式：虽然是以租地方式偿还债务，但合同中仍应明确租金金额（可视为债务偿还的等价物）、支付方式（如一次性支付、分期支付等）及支付时间。若以土地使用权直接抵债，需明确土地使用权的转移时间和方式。
   • 土地使用限制：规定债务人在租赁期间对土地的使用限制，如不得改变土地用途、不得破坏土地等。

4. 违约责任：明确双方违反合同约定时应承担的责任，包括但不限于违约金、赔偿损失等。

5. 争议解决方式：约定双方在履行合同过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

二、法律合规性审查

1. 土地使用权合法性：确保用于偿还债务的土地使用权是合法的，没有权属纠纷或限制转让的情况。必要时，可要求债务人提供土地权属证明或进行土地使用权登记查询。

2. 合同形式要求：根据《民法典》等相关法律法规，确保合同形式符合法律要求，如采用书面形式、签字盖章等。

3. 公平合理原则：合同内容应体现公平合理原则，不得存在显失公平或欺诈、胁迫等情形。

三、实际操作建议

1. 咨询专业人士：在起草和审查合同过程中，建议咨询专业律师或法律顾问，以确保合同的合法性和有效性。

2. 明确合同目的：在合同中明确以租地方式偿还债务的目的和意义，避免双方对合同性质产生误解。

3. 保留相关证据：在合同履行过程中，保留好与合同相关的所有证据，如支付凭证、土地使用记录等，以备不时之需。

四、示例条款（仅供参考）

“鉴于甲方（债权人）对乙方（债务人）享有XX元债权，乙方同意以其拥有的位于XX地的土地使用权（面积XX平方米，四至范围详见附件图纸）租赁给甲方使用XX年，作为对甲方债权的偿还。租赁期间，甲方享有土地的使用权，但不得改变土地用途或破坏土地。租赁期满或债务提前清偿后，土地使用权归乙方所有。如乙方违反合同约定，应承担违约责任并赔偿甲方损失。”

最后，起草和审查合同是一项复杂而细致的工作，需要综合考虑多个方面的因素。如果您在起草和审查合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。