公司以员工擅自离岗为由开除员工的法律时效时间问题，主要涉及的是劳动仲裁的时效以及公司开除行为的合法性审查，而非一个固定的“时效时间”来判定开除是否有效。不过，我可以从劳动仲裁时效和开除行为合法性两个角度为您详细分析：
一、劳动仲裁时效
一般时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 这意味着，如果员工认为公司开除行为违法，并希望申请劳动仲裁来维护自己的权益，那么他需要在知道或应当知道被开除之日起一年内提出仲裁申请。
时效中断与中止：
- 在仲裁时效期间内，如果因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断，从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
- 如果因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
二、开除行为合法性
公司以员工擅自离岗为由开除员工，其合法性取决于多个因素，包括但不限于：
公司规章制度：
- 公司是否有明确的规章制度规定擅自离岗为严重违纪行为，并可以据此解除劳动合同。
- 该规章制度是否经过民主程序制定，并已向员工公示或告知。
员工行为事实：
- 员工是否存在擅自离岗的事实，以及该行为是否达到了严重违反公司规章制度的标准。
- 公司是否有证据证明员工擅自离岗，如监控录像、考勤记录、同事证言等。
程序合法性：
- 公司在开除员工前，是否履行了告知义务，即是否通知员工其擅自离岗的行为及可能面临的后果。
- 公司在开除员工时，是否遵循了法定的程序，如提前通知工会、听取员工申辩等。
若公司开除行为合法：
- 则员工无权要求公司支付经济补偿或赔偿金，且劳动仲裁也不会支持员工的此类请求。此时，讨论“时效时间”对于判定开除是否有效并无实际意义，因为开除行为本身已经符合法律规定。
若公司开除行为违法：
- 员工有权在知道或应当知道被开除之日起一年内申请劳动仲裁，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿标准的二倍，具体根据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。
- 计算公式：赔偿金 = 经济补偿标准 × 2 = (员工在公司的工作年限 × 员工月工资) × 2。例如，如果员工在公司工作了3年，月工资为5000元，则赔偿金为3 × 5000 × 2 = 30000元。
建议您：
- 如果您认为公司开除行为违法，并希望维护自己的权益，那么请尽快收集相关证据，并在知道或应当知道被开除之日起一年内申请劳动仲裁。
- 如果您对公司开除行为的合法性存在疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。