使用甩棍打老人属于严重的违法行为，可能涉及刑事犯罪和民事赔偿，具体处理方式需根据伤情和情节严重程度判断。以下是详细分析：

1. 刑事责任层面

• 故意伤害罪：若甩棍击打导致老人轻伤及以上后果（如骨折、内脏损伤等），根据《刑法》第234条，可能构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
• 寻衅滋事罪：若行为具有随意性、公然性（如在公共场所无故殴打），可能触犯《刑法》第293条，处五年以下有期徒刑、拘役或管制。
• 特殊保护条款：老人属于法律重点保护群体，针对老年人的暴力行为可能被从重处罚。

2. 行政责任层面

• 治安管理处罚：若伤情未达轻伤标准，但行为违反《治安管理处罚法》第43条，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害），处五日以下拘留或五百元以下罚款。

3. 民事赔偿层面

• 赔偿范围：无论是否承担刑事责任，行为人均需赔偿老人医疗费、护理费、交通费、营养费等实际损失，以及因伤致残的残疾赔偿金。
• 精神损害赔偿：若暴力行为导致老人精神痛苦，可主张精神损害抚慰金。

4. 处理流程建议

• 立即报警：由公安机关介入调查，固定证据（如监控、证人证言、伤情鉴定）。
• 伤情鉴定：通过法医鉴定确定伤害程度，这是区分刑事/行政责任的关键。
• 协商或诉讼：可与对方协商赔偿，若协商不成，老人或其家属可通过民事诉讼主张权利。

5. 特殊情形说明

• 自首情节：若行为人主动投案并如实供述，可从轻或减轻处罚。
• 认罪认罚：在刑事诉讼中认罪认罚，可能获得从宽处理。
• 和解程序：若双方达成和解，公安机关可建议检察院不起诉，或法院从宽判决。

提示：暴力行为不仅法律后果严重，还会对受害者造成身心创伤。若您或他人涉及此类事件，建议立即联系我进一步分析具体情节，制定应对方案。