违法解除员工的情况下，员工确实可以要求恢复劳动关系，并且在仲裁诉讼期间有权要求企业支付工资，但具体能否实现需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、恢复劳动关系的可能性
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条：“用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。”
实际情况分析：
- 若员工希望继续履行劳动合同，且原岗位仍然存在且未满员，同时用人单位也同意继续履行，那么恢复劳动关系是可行的。
- 但若原岗位已满员、不存在或用人单位明确表示不同意继续履行，那么恢复劳动关系可能无法实现。此时，员工可以要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
二、仲裁诉讼期间工资支付的问题
未再就业且未停止提供劳动的情况：
- 若员工在劳动仲裁期间未再就业，且未停止提供劳动（即因用人单位违法辞退而通过仲裁维权），那么员工有权要求用人单位支付该期间的工资。因为用人单位的违法辞退行为导致员工无法正常工作，其应承担相应责任。
已重新就业的情况：
- 若员工在劳动仲裁期间已重新就业并获得新的劳动报酬，那么通常不能再要求原用人单位支付该期间的工资。因为员工已通过新的工作获得了收入，不存在工资损失。
仲裁结果的影响：
- 若仲裁最终判定用人单位辞退行为违法，且需恢复劳动关系，那么用人单位应支付仲裁期间的工资。
- 若判定用人单位支付违法解除赔偿金而无需恢复劳动关系，那么员工一般不能主张仲裁期间的工资。
三、建议与注意事项
收集证据：
- 在申请劳动仲裁前，员工应收集相关证据，如劳动合同、工资发放记录、辞退通知等，以证明用人单位的违法辞退行为。
明确仲裁请求：
- 在书写仲裁申请书时，员工应明确自己的仲裁请求，如要求恢复劳动关系、支付仲裁期间的工资或违法解除劳动合同的赔偿金等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但作为律师我理解其重要性并适当调整表述）：
- 鉴于劳动仲裁和诉讼的复杂性，我建议您在处理此类问题时直接向我咨询，以便更准确地了解自己的权益和可能的法律后果。
关注仲裁和诉讼进展：
- 在仲裁和诉讼过程中，员工应关注案件的进展，及时提供证据和陈述意见，以维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某员工被用人单位违法辞退，该员工在劳动仲裁期间未再就业，且原岗位仍然存在且未满员。此时，该员工可以要求恢复劳动关系，并要求用人单位支付仲裁期间的工资。若仲裁最终判定用人单位辞退行为违法，且需恢复劳动关系，那么该员工将有权获得仲裁期间的工资以及恢复后的工资待遇。
总结与提醒：
违法解除员工的情况下，员工要求恢复劳动关系和支付仲裁诉讼期间工资的权利是存在的，但具体能否实现需根据实际情况和仲裁结果来判断。因此，我建议您在处理此类问题时直接向我咨询，以便更全面地了解自己的权益和可能的法律后果。