结论：送外卖的摩托车因违停被罚100元，在符合法定情形时可以申诉，但需结合具体违停事实、处罚程序及证据合法性综合判断。以下是详细分析：

1. 可申诉的法定情形

根据《行政处罚法》《道路交通安全法》及相关实施条例，若存在以下情形，可依法申请行政复议或提起行政诉讼：

• 证据不足：处罚决定未附违停照片、视频等证据，或证据无法清晰显示车辆违停位置、时间、车牌号等关键信息；
• 程序违法：执法人员未出示证件、未告知处罚事由及权利，或未依法送达处罚决定书；
• 事实认定错误：车辆实际未违停（如停在合法停车位内），或因紧急避险、执行任务等特殊原因临时停放；
• 法律适用错误：处罚依据的法规条款错误，或罚款金额超出法定标准（如地方规定违停罚款应为50元，却处罚100元）。

2. 申诉流程与注意事项

• 申请复议：自收到处罚决定书之日起60日内，向作出处罚的交警部门或其上级机关申请行政复议；
• 提起诉讼：若复议结果不满意，可在收到复议决定书之日起15日内，向法院提起行政诉讼；
• 证据准备：申诉时需提供车辆停放位置照片、停车位标识、监控录像等证据，证明未违停或存在法定免责事由；
• 时效性：逾期未申请复议或起诉，处罚决定将生效，需缴纳罚款。

3. 实务建议

• 优先沟通：若认为处罚有误，可先联系执法部门说明情况，申请撤销处罚；
• 保留证据：日常送餐时，建议对停车位置拍照留存，避免因证据缺失导致申诉失败；
• 合规停车：尽量选择合法停车位，或使用外卖平台指定的临时停放区域，减少违停风险。

总结：违停罚款100元是否可申诉，需结合具体事实和程序判断。若存在证据、程序或事实认定问题，可依法维权；若无合法理由，建议及时缴纳罚款，避免产生滞纳金。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件细节。