针对您提出的“打车不给钱最后给了点东西怎么办”的问题，这实际上涉及到了乘客与司机之间的费用结算以及可能的纠纷处理。以下是我为您提供的详细解答：
一、费用结算的基本原则
在打车服务中，乘客与司机之间形成的是一种服务合同关系。根据合同法的原则，乘客在享受完服务后，应当按照约定的方式支付费用。如果乘客选择以物品而非现金的方式支付，这通常需要双方事先有明确的约定，并且该物品的价值应当与打车费用相当。
二、乘客“逃单”或以物抵费的法律分析
“逃单”行为：
- 如果乘客在享受完服务后拒绝支付费用，这构成违约行为。司机有权要求乘客按照约定的方式支付费用，并可以采取法律手段维护自己的权益。
- 在网约车服务中，平台公司通常作为中介方，提供乘客与司机之间的信息匹配服务。但平台公司一般并无运费垫付义务，除非合同中有特别约定。
以物抵费：
- 如果乘客提出以物品抵偿打车费用，这需要双方协商一致。物品的价值应当由双方共同评估，并达成书面或口头的协议。
- 如果司机接受以物抵费，但事后发现物品价值低于打车费用，或者物品存在质量问题，司机可能难以通过法律途径追偿差额或要求更换物品。
三、纠纷处理建议
与乘客协商：
- 首先，尝试与乘客进行友好协商，明确费用结算的方式和金额。如果乘客提出以物抵费，确保双方对物品的价值有共同的认识，并达成明确的协议。
寻求平台帮助：
- 如果是通过网约车平台叫的车，可以向平台反映情况，请求平台协助处理。平台可能会根据其规则对乘客进行警告、限制叫车等处理措施。
法律途径：
- 如果协商无果，且乘客拒绝支付费用或提供的物品价值明显低于打车费用，司机可以考虑通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求乘客支付费用或赔偿损失。
预防措施：
- 为了避免类似纠纷的发生，司机可以在提供服务前与乘客明确费用结算的方式和金额，并尽可能要求乘客通过平台支付费用。同时，保留好相关证据，如订单信息、通话记录等，以备不时之需。
四、案例参考
从您提供的参考信息中，我们可以看到类似纠纷的处理方式。例如，在网约车乘客“逃单”的案例中，法院最终判决司机应要求乘客承担相应的合同责任，而平台公司并无运费垫付义务。这强调了乘客与司机之间合同关系的重要性，以及平台公司在其中的中介角色。
综上所述，针对您提出的问题，建议首先与乘客进行友好协商，明确费用结算的方式和金额。如果协商无果，可以考虑寻求平台帮助或通过法律途径维护自己的权益。同时，采取预防措施以避免类似纠纷的发生。