针对您提出的问题，即精神病患者病情严重时监护人故意让其开车这种行为是否构成伤害罪，我们需要从法律角度进行详细分析。
首先，我们要明确的是，精神病患者在病情严重时期，往往缺乏对自身行为的认知和控制能力。因此，让他们驾驶车辆是极其危险的行为，不仅可能危及患者自身的安全，还可能对其他道路使用者造成严重的伤害。
从法律层面来看，监护人在此情况下让精神病患者开车，若因此导致他人受伤或财产损失，监护人可能需要承担相应的法律责任。这主要基于以下几点：
监护责任：根据民法典的相关规定，监护人有责任保护被监护人的人身安全，防止其受到伤害，并防止其对他人造成伤害。若监护人未尽到这一责任，导致被监护人或他人受损，监护人应承担相应的法律责任。
侵权责任：如果精神病患者因驾驶车辆而造成他人损害，根据民法典中关于侵权责任的规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，即使患者本身因精神状况无法承担责任，其监护人仍需为患者的行为负责。
可能的刑事责任：在极端情况下，如果监护人的行为被认定为故意或过失导致严重后果，如致人重伤或死亡，那么监护人甚至可能面临刑事责任的追究。虽然这种情况较为罕见，但并非不可能。
结合您提供的参考信息中的案例，我们可以看到，当精神病人造成他人损害时，监护人确实需要承担相应的赔偿责任。这进一步印证了上述法律分析。
综上所述，精神病患者病情严重时监护人故意让其开车，若因此导致他人受伤或财产损失，监护人可能需要承担民事赔偿责任，甚至在极端情况下可能面临刑事责任的追究。因此，监护人应严格履行监护职责，确保精神病患者不会因驾驶车辆等危险行为而对自己或他人造成伤害。