在刑事案件中，关于鉴定意见的告知，并非仅仅告知结论那么简单。根据《刑事诉讼法》的相关规定，特别是第一百四十八条，以及相关的司法实践和要求，我们可以对这一问题进行详细解答。

首先，鉴定意见的告知义务明确规定，侦查机关有义务将用作证据的鉴定意见以书面形式告知犯罪嫌疑人、被害人。这一告知不仅限于鉴定结论，理论上应涵盖鉴定意见的全部内容，包括但不限于鉴定机构和鉴定人的资质、鉴定程序、鉴定过程和方法等关键信息。这些信息对于犯罪嫌疑人、被害人了解鉴定意见的真实性和可靠性至关重要，也是他们行使后续诉讼权利（如申请补充鉴定或重新鉴定）的基础。

然而，在司法实践中，确实存在侦查机关仅以鉴定意见通知书的形式，将鉴定意见结论部分书面告知犯罪嫌疑人和被害人的情况，而对于鉴定过程、方法等详细内容则不予告知。这种做法在一定程度上限制了犯罪嫌疑人、被害人的知情权，也影响了他们有效行使诉讼权利的能力。

针对这一问题，有观点认为，在不妨害刑事诉讼程序顺利进行的情况下，应当提高对犯罪嫌疑人、被害人鉴定意见知情权的保障力度，扩大告知内容和范围。这意味着，除了鉴定结论外，侦查机关还应尽可能提供鉴定意见的完整信息，包括鉴定机构和鉴定人的资质证明、鉴定程序的具体步骤、鉴定过程和方法等，以便犯罪嫌疑人、被害人能够全面了解鉴定意见，并据此作出合理的诉讼决策。

此外，如果犯罪嫌疑人、被害人对鉴定意见有异议，他们有权提出补充鉴定或重新鉴定的申请。这是法律赋予他们的重要权利，用于维护自身合法权益。而侦查机关则应对这些申请进行认真审查，并根据实际情况决定是否同意补充鉴定或重新鉴定。

综上所述，刑事案件中的鉴定意见告知并非仅限于结论部分，而应尽可能提供完整、详细的鉴定信息。这不仅是对犯罪嫌疑人、被害人知情权的尊重，也是确保刑事诉讼活动公平、公正进行的重要保障。