消防许可证的法人是可以变更的。在消防许可证的办理和管理过程中，如果公众聚集场所的法人发生变更，但场所的使用性质、装饰装修材料、消防设施以及建筑面积等关键要素并未发生改变，那么在进行消防安全检查申报时，可以选择告知承诺制办理，并说明变更情形。在这种情况下，消防救援机构会直接办理安全检查许可文书的变更，并依法开展现场核查，而无需提供场所平面布置图、场所消防设施平面图等额外材料。
具体来说，变更消防许可证法人的流程可能因地区而异，但一般包括以下步骤：
准备相关材料：包括但不限于新的法人身份证明、营业执照变更证明、原消防许可证等。
提交变更申请：将准备好的材料提交给当地的消防救援机构或相关部门，并填写变更申请表。
等待审核：消防救援机构会对提交的材料进行审核，确认变更事项的真实性和合法性。
现场核查：在审核通过后，消防救援机构可能会安排现场核查，以确保场所的消防安全条件未因法人变更而受到影响。
领取新证：如果现场核查通过，消防救援机构会颁发新的消防许可证，上面会体现新的法人信息。
需要注意的是，不同地区对于消防许可证法人变更的具体要求和流程可能有所不同。因此，在进行变更前，建议先咨询当地的消防救援机构或相关部门，了解具体的变更要求和流程，以确保变更的顺利进行。
此外，虽然法人变更本身不会直接影响消防许可证的有效性，但场所的消防安全责任仍然需要得到切实保障。因此，在变更法人后，新的法人应继续履行消防安全责任，确保场所的消防安全条件符合相关法规和标准的要求。