结论：针对您提出的问题，即三个人出资但未取得工商登记，其中一人退股后两年又回来争取股份的情况，是否可行需根据具体情况分析，一般情况下，若未形成合法有效的股权关系或未有特别约定，退股者难以直接恢复股份。以下是从不同角度的详细分析：

一、股权关系的法律基础

1. 工商登记的重要性：

   • 工商登记是确认公司股权结构、股东身份及股权比例的重要法律文件。若三人出资但未进行工商登记，则从法律上讲，他们之间的出资关系可能并不构成正式的股权关系，而更多是一种合伙或合作协议关系。

2. 股权的取得与丧失：

   • 股权的取得通常需要通过公司设立、增资扩股或股权转让等合法方式，并完成工商登记。
   • 股权的丧失则可能因股东退股、股权转让、公司解散等原因发生。

二、退股后的法律后果

1. 退股协议的效力：

   • 若退股者与其他出资者之间签订了退股协议，并明确了退股后的权利义务关系，则该协议对双方具有法律约束力。
   • 退股后，退股者通常不再享有原公司的股权及相关权益。

2. 退股后的身份变化：

   • 退股后，退股者从法律上讲已不再是公司的股东，其与公司之间的股权关系已终止。

三、两年后争取股份的可行性

1. 无特别约定的情况：

   • 若退股时未与其他出资者约定退股后可在一定期限内恢复股份，且未进行工商变更登记以反映退股事实，则退股者两年后难以直接恢复股份。
   • 此时，退股者若想重新获得股份，通常需要与其他股东协商并达成新的股权转让协议，且该协议需符合公司法及相关法律法规的规定。

2. 有特别约定的情况：

   • 若退股时与其他出资者约定了退股后可在一定期限内（如两年）以特定条件恢复股份，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则退股者可能根据约定恢复股份。
   • 但这种情况下，恢复股份的具体条件和程序需严格遵循约定及相关法律法规的规定。

四、法律建议

1. 审查相关协议：

   • 退股者应首先审查其与其他出资者之间签订的退股协议及相关合作协议，以明确双方的权利义务关系及退股后的法律后果。

2. 协商与谈判：

   • 若退股者希望恢复股份，建议与其他股东进行友好协商，寻求达成新的股权转让协议或其他解决方案。

3. 寻求法律帮助：

   • 若协商无果或遇到法律纠纷，退股者应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护其合法权益。

总结：在一般情况下，若未形成合法有效的股权关系或未有特别约定，退股者两年后难以直接恢复股份。但具体情况需根据相关协议、法律法规及实际情况进行综合分析。若您在此方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。