关于炸豆子中二氧化硫超标0.07是否会被判刑的问题，这并非一个简单的“是”或“否”可以回答，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律标准与超标情况
首先，我们需要明确的是，食品中二氧化硫的残留量是有严格法律标准的。如果炸豆子中的二氧化硫超标0.07（这里假设单位为g/kg或其他法定单位，且超出了国家标准或地方标准规定的最大残留量），那么这种行为就违反了食品安全相关的法律法规。然而，单纯的超标行为并不直接等同于犯罪，是否会被判刑还需要看超标行为的性质、后果以及行为人的主观意图。
二、可能涉及的罪名
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 如果炸豆子中的二氧化硫超标严重，足以对人体健康造成危害，或者已经造成了实际的危害后果（如消费者食用后出现身体不适），那么生产、销售这种炸豆子的行为可能构成此罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
其他相关罪名：
- 如果超标行为伴随着其他违法行为，如伪造检验报告、使用非法添加剂等，那么可能还会涉及其他罪名，如生产、销售伪劣产品罪等。
三、量刑因素
即使构成了犯罪，量刑也会受到多种因素的影响，包括但不限于：
- 超标程度：二氧化硫超标的具体数值和比例。
- 危害后果：是否造成了消费者身体不适、疾病或其他严重后果。
- 主观意图：行为人是故意超标还是过失超标。
- 认罪态度：行为人是否认罪、悔罪，以及是否积极配合调查和赔偿受害者。
- 前科情况：行为人是否有过类似的违法犯罪行为。
四、建议与措施
- 立即停止生产、销售：如果发现炸豆子中的二氧化硫超标，应立即停止生产、销售，并召回已售出的产品。
- 主动配合调查：如果相关部门介入调查，应主动配合，提供必要的证据和资料。
- 积极赔偿受害者：如果超标行为已经造成了消费者身体不适或其他后果，应积极赔偿受害者的损失。
- 咨询专业律师：在处理此类问题时，建议咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任。
炸豆子中二氧化硫超标0.07是否会被判刑，取决于超标行为的性质、后果以及行为人的主观意图等多种因素。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。