在审查逮捕阶段或逮捕后，若发现证据不足，司法机关会遵循一系列法定程序来确保案件的公正处理，并保护当事人的合法权益。以下是对这一问题的详细解答：
一、审查逮捕阶段证据不足的处理
不批准逮捕决定：
- 当公安机关提请批准逮捕，而检察院审查后认为证据不足以证明犯罪嫌疑人有犯罪事实，或不符合逮捕条件时，检察院会作出不批准逮捕的决定。
- 公安机关在收到不批准逮捕决定后，会立即释放被拘留的犯罪嫌疑人，并将执行情况及时通知检察院。
继续侦查与取保候审/监视居住：
- 案件并不因此终结。如果需要继续侦查，且犯罪嫌疑人符合取保候审、监视居住条件的，公安机关可以依法对犯罪嫌疑人取保候审或者监视居住。
- 后续，公安机关会补充证据，并根据证据情况决定是否重新提请逮捕或作其他处理。
二、逮捕后证据不足的处理
立即释放与保障权益：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》，逮捕后的二十四小时以内，必须对被逮捕人进行讯问。若发现不应当逮捕，必须立即释放，并发给释放证明。
- 被错误逮捕的人有权向法院提出申诉，要求撤销非法逮捕行为并赔偿损失。
补充侦查：
- 若案件证据不足，公安机关应首先进行补充侦查，以进一步收集、固定和完善证据。补充侦查的次数以两次为限，每次的期限为一个月。
- 人民检察院在审查起诉阶段也可以要求公安机关提供法庭审判所必需的证据材料，或退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。
强制措施的变更与解除：
- 经过补充侦查后，若仍然证据不足，但犯罪嫌疑人符合取保候审、监视居住条件的，公安机关可以依法变更强制措施。
- 若证据仍然达不到证明犯罪事实清楚、证据确实充分的程度，公安机关应及时解除对犯罪嫌疑人的逮捕措施，予以释放。
不起诉决定与撤销案件：
- 若经过补充侦查，人民检察院仍然认为证据不足，不符合起诉条件，应作出不起诉的决定。
- 在侦查过程中，若发现不应对犯罪嫌疑人追究刑事责任的，公安机关应撤销案件。犯罪嫌疑人已被逮捕的，应立即释放，并发给释放证明，同时通知原批准逮捕的人民检察院。
三、后续侦查方向与案件走向
- 在证据不足的情况下，公安机关会继续侦查，重点收集能够证明犯罪嫌疑人有罪或无罪的证据。
- 案件的走向取决于后续侦查的结果。如果补充侦查后证据充分，案件可能会继续进入起诉和审判阶段；如果证据仍然不足，案件可能会以不起诉或撤销案件的方式终结。
综上所述，审查逮捕后或逮捕后发现证据不足时，司法机关会依据法定程序进行处理，包括不批准逮捕、立即释放、补充侦查、强制措施的变更与解除、不起诉决定以及撤销案件等。这些程序旨在确保司法公正，保护当事人的合法权益。