刮蹭逃逸后，别人不可以代为处理逃逸行为本身，但可以代为处理后续的赔偿等民事事宜。以下从不同角度为您详细分析：

一、逃逸行为本身的法律责任

刮蹭逃逸属于交通违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以处十五日以下拘留。这种法律责任是针对逃逸行为本身的，必须由逃逸者本人承担，不能由他人代为处理。因为逃逸行为体现了逃逸者对法律责任的逃避态度，这种态度本身就需要受到法律的制裁。

二、后续赔偿等民事事宜的代为处理

虽然逃逸行为本身不能由他人代为处理，但刮蹭事故造成的后续赔偿等民事事宜，在符合一定条件的情况下，是可以由他人代为处理的。具体来说：

1. 委托条件：若刮蹭事故属于轻微事故，且双方责任清晰、无争议，逃逸者可以出具授权委托书，明确委托事项、权限和期限等内容，委托他人代为处理后续赔偿等事宜。被委托人应携带自己和委托人的身份证、授权委托书、事故相关材料，前往相关部门如交警部门或保险公司办理手续。

2. 处理流程：

   • 交警处理环节：被委托人能代表委托人与对方沟通责任认定、赔偿事宜等。但需要注意的是，如果交警部门认为有必要，可能会要求逃逸者本人到场接受调查。
   • 保险理赔方面：被委托人可凭借相关材料向保险公司申请理赔。但同样，如果保险公司认为理赔过程存在疑点或需要逃逸者本人确认，也可能会要求逃逸者本人到场。

3. 复杂情况的处理：若刮蹭事故情况复杂，存在责任争议、人员受伤等情况，可能需要逃逸者本人亲自参与调查、协商或处理，以确保事实清楚、责任认定准确。此时，即使委托他人，逃逸者本人也可能需配合相关调查工作。

三、法律后果与风险提示

1. 法律后果：如果逃逸者试图通过他人代为处理逃逸行为本身，以逃避法律责任，一旦被发现，将面临更严重的法律后果。因为这种行为可能构成妨碍公务或伪造证据等违法行为，将受到法律的严厉制裁。

2. 风险提示：对于被委托人来说，代为处理后续赔偿等事宜时，应确保自己了解并遵守相关法律法规和程序要求。如果因为被委托人的过失或违法行为导致逃逸者面临更严重的法律后果，被委托人也可能需要承担相应的法律责任。

建议：在发生刮蹭逃逸事故后，逃逸者应尽快主动到公安机关交通管理部门接受调查和处理，以减轻法律责任。如果确实需要委托他人代为处理后续事宜，应确保委托事项合法合规，并选择可信赖的被委托人。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。